红外测温仪由光学体系、光电探测器、信号放大器及信号处置处罚、表现输出等部门构成。
光学体系汇聚其视场内的目的红外辐射能量，视场的巨细由测温仪的光学零件及其位置确定。红外能量聚焦在光电探测器上并变化为相应的电信号。该信号颠末放大器和信号处置处罚电路，并根据仪器内疗的算法和目的发射率校正后变化为被测目的的温度值。

红外测温仪的测温原理是将物体(如钢水)发射的红外线具有的辐射能变化成电信号，红外线辐射能的巨细与物体(如钢水)自己的温度相对应，凭据变化成电信号巨细，可以确定物体(如钢水)的温度。

红外测温仪使用注意事项：

1、请注意防震、防磁、防水、防静电、防尘。

2、只测量表面温度，红外测温仪不能测量内部温度。

3、不能透过玻璃进行测温，玻璃有很特殊的反射和透过特性，不允许红外温度读数。但可通过红外窗口测温。红外测温仪不用于光亮的或抛光的金属表面的测温(不锈钢、铝等)。

4、定位热点，要发现热点，仪器瞄准目标，然后在目标上作上下扫描运动,直至确定热点。

5、注意环境条件：蒸汽、尘土、烟雾等。它阻挡仪器的光学系统而影响测温。

6、*不使用，应取出电池，防止电池漏液腐蚀仪器。

7、不宜在高温高湿、易燃易爆和强磁场的环境下存放、使用仪表。

8、环境温度，如果测温仪突然暴露在环境温差为20度或更高的情况下，允许仪器在20分钟内调节到新的环境温度。