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 主要是用于生产饺子皮、馄饨皮的机器，而且更换相应的部件还可以压制面条，替代了手工操作，效率有了很大的提高，但在使用的过程中难免会遇到一些问题，下面是常见的问题及解决方法，供大家参考。
1、面板不能正常连接
故障原因：这种情况一般是由于两组上下对辊之间的空隙不合适，导致出现断板或余板的情况。
解决方法：断板时减小下组对辊的间隙，也可以增加上组对辊的间隙，余板的调整方法刚好和断板相反。
2、面片跑偏、厚薄不*
故障原因：这种情况通常是对辊长度方向的间隙不均匀导致的。
解决方法：适当调整面辊上面的调整丝，直到合适为止。
3、面片边缘残缺
故障原因：通常是是上料不均匀造成的面片边缘残缺。
解决方法：在投送面团时要保持连续均匀的给料即可。
4、面辊粘面
故障原因：面辊粘面一般是由于的接触不好。
解决方法：适合调整的刀刃位置。
5、面片有曲波形
故障原因：这种情况一般是辊和间的角度过大，也有可能是上反或刀比较钝。