食品厂如何防潮防霉?食品厂除湿机
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食品厂如何防潮防霉?食品厂除湿机在我国经济从温饱型向小康型过渡的过程中,食品工业将会得到更大发展。包装机械对提高食品包装机械化率十分关键。美、日和欧洲的食品包装机械化率分别为90%、80%和70%,而我国仅为5%,因此,包装机械在现代的影响也是很大的。随着人民生活水平的不断提高,人们对商品包装提出了更严格的要求。社会的进步、经济的发展离不开包装。包装业在国民经济中居于重要地位。据了解,食品行业在进行包装时对车间内湿度要求十分严格,一般湿度标准在45-65%左右。然而,在潮湿的环境下,车间内湿度就远不止这个标准了。空气湿度过高可直接导致产品在进行包装这项工序的时候,一起将潮湿空气一并包入食品内。这回引起食品受潮,发霉、变质、发味和出现霉点等,其中微生物和细菌滋生是zui严重的。要想保障食品出厂质量达标,只需通过除湿机将空气湿度降低即可。
食品厂如何防潮防霉?食品厂除湿机 胡*在“两院"院士大会上强调指出:“实现农产品优质化、营养化、功能化"。为中国食品工业发展指明了方向。随着中国经济的增长、国民收入的增加和消费观念、健康观念的变化,食品更多地在风味化、时尚化的基础上,迈向优质化、营养化、功能化,低糖、低盐、低脂、低热量、高纤维是一个发展趋势,功能食品、功能饮料层出不穷,并逐渐摆上国民一日三餐的餐桌。大众食品功能化,功能食品产业化、大众化正在成为中国食品工业发展的趋势。为了实现我国食品工业“十二五"规划目标,我国食品工业要坚定不移地走“优质化、营养化、功能化"的道路,才能又好又快地持续健康发展。食品厂家们在生产过程中一定不能忽视的问题就是厂房内的环境,要想安全的生产出口感好的食品就必须要一个优秀的环境。而据记者了得许多食品厂家的厂房的内湿度经常达到一个很高的水平,这样的环境是非常不利的,厂家们一定要想法降低厂房内的湿度,这里记者向厂家们*目前的除湿设备——食品厂除湿机,目前国内使用这种设备的厂家均解决了车间潮湿问题。
中国政府坚持以人为本,高度重视食品安全,一直把加强食品质量安全摆在重要的位置。然而每到夏季空气湿度太高,导致食品厂房内变的很潮湿,严重影响了食品的存放,食品长时间存放在潮湿的环境下会影响食品的性能,有的变质等现象,为了避免潮湿对食品的危害,很多商家采购了杭井食品厂除湿机,潮湿空气得到了很大的改善,老板们纷纷夸道:自从食品车间配置了杭井除湿机食品总体合格率得到了稳步提升。
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品"。梅雨季节湿度强,食物容易变质,一定要做好防潮工作。除了常用的防潮办法如烘干、低温、通风之外,还可考虑采用除湿防潮设备。像大型的食品生产厂房可采用杭井食品厂除湿机,杭井除湿机均采用电脑全自动控制系统,无需人员职守,湿度可以自由调节,防潮效果直观、显着。
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除湿机企业新闻资讯报道:据记者调查了解道:近年来,我国食品产业持续高速稳定发展,市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不断上升。然而,随着食品科技日新月异的发展和变化,人们在享受更多美食的时候,相伴而生的是对食品安全的焦虑和担忧。潮湿的夏天在对食品管理上更应该当心,在食品生产、储藏、流通环节,做好食品储藏环境空气的湿度控制尤为重要。在食品加工储运过程中,及时掌握食物所处的环境情况是否有处在食品安全条件下是非常重要的。环境湿度的超标能直接导致食物变质,降低品质,甚至不能食用,因此食品及其安全性问题必须得到妥善解决。针对食品发霉变质情况,食品协会经济调查,结果显示,食品因受潮而变质。为了避免食品厂、车间、仓库潮湿对食品造成不良因素,食品协会强烈要求食品厂配置除湿机。
新闻资讯报道:据本站记者了解到,为了维持良好的食品生产包装环境,提高食品的安全生产率,保证食品包装工作的顺利进行,食品厂要进行有效的湿度管理措施。在全国食品行业生产中,为确保食品的一次合格率,提供生产环境质量起着非常关键的作用。梅雨季节,潮湿的环境会带来高湿危害,直接导致食品在包装时将潮湿环境也一并包装进去,这就会引起食品受潮,出现微生物、细菌滋生,产品发霉、发味、变质和腐烂等等一系列不良后果。
食品的包装工序是食品厂生产加工艺中相当重要的一个环节,食品包装的好坏与食品的出厂品质,以及食品的*储存安全息息相关;食品包装内湿度变化的原因有两个方面,其一是因为包装材料的透湿性而使包装内湿度增加;其二是由环境温湿度的变化所引起。环境湿度过高也会使食品包装内湿度过高,导致食品吸湿而受潮出现发霉变质的机率大大增加;因此,食品厂的包装车间对环境的要求是极为严格的。
食物霉变变质的危害:
在生活中,食物一潮湿就发生霉变。而有些人对发霉的食物处理不是很妥当,只是简单的挑一下,或者根本不在于,就把发霉食物送进杜仲,这种做法是万万不可的。发生霉变发霉食物中的霉菌能产毒素,这些霉菌毒素,如黄霉毒素、赭曲霉毒素等,都有很强的致癌作用。并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的能对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症。就拿在我们生活中比较常见的黄霉素来说,实验证明,黄霉毒素导致肝癌的能力比致癌物二甲基亚硝胺强数十倍,听起来够吓人吧?粮食中,花生产品被这种毒素污染的机会较多,如花生米、花生油、花生酱等,其次是大米和玉米。有人会问,面包发霉扔掉就是了,可家中的粮食万一保存不好发霉了怎么办?全扔了怪可惜的。
防护措施:
抑制尘螨与霉菌胞子的生长,的方式就是将湿度降低,尘螨与霉菌都好发在潮湿的环境里,但是如果低于60%RH,便不利于尘螨与霉菌的繁殖,自然就会减少过敏源的产生,别只顾着把家里的环境打扫清洁,只要居家环境或是保存物件时湿度超过了60%RH就容易产生霉菌,建议使用井泉科技研发生产的食品防潮除湿机可*解决食物物件存放防潮防霉的问题。
针对居家物品防潮,建议使用杭井除湿机,其自动控湿在50%RH以下的温度条件,操作简单,只需要插上插头即可,不做任何设定,是居家的好帮手。
杭井食品除湿机广泛应用于贵重物品仓库、制药、食品、电子、皮革、鞋业、家具、印刷制品、化工、烟草等诸多行业。使物品避免了因潮湿、霉变带来的重大损失。产品适用面积大,特别适用于大型车间及仓库使用。
杭井食品除湿机抽湿强劲,特别适用于纸盒、纸箱、印刷制品、木材、药村、果脯、海产品、皮鞋等物品的干燥抽湿,强劲抽除物料内部水分,快速干燥,高效节能。
杭井食品除湿机工作原理:通过风机将潮湿空气抽入机器内部,通过压缩机制冷将蒸发器降温至露点以下,潮湿空气经过蒸发器在表面凝结成水,汇集至接水盘后,流入水箱中,干爽空气经冷凝器重新加热由出风口排出,这样不断循环将室内湿度降低。
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欢迎您杭井除湿机价格的详细信息!杭井除湿机的种类有很多,不同品牌的杭井除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和*的售后服务。同时,我公司郑重承诺:整机保修一年,压缩机保修三年。质量*,诚信*。
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杭州杭井除湿机产品六大核心配置优势:
优势一:【整机内结构精巧】 机组框架结构精巧,管路布置合理有序;采用风系统和制冷系统相对独立的结构,便于维修保养。 | 优势二:【高效节能压缩机】 机组制冷系统采用品牌涡旋式压缩机和绿色环保制冷剂,更具高效、节能、环保、*等特点。 | ||
优势三:【配套内螺纹铜管】 机组优化后的热交换器,配以高亲水性能的铝翅片套内螺纹铜管, 热交换充分;人性化的设计,智能调节简易。 | 优势四:【大风量高效风机】 机组选用工业通风外转子低噪音大风量高效风机,双离心风轮空气循环系统,体积小,效率高,噪声低,运转平稳。 | ||
优势五:【微电脑自动控制】 机组配有微电脑自动控制器&日本神荣高精度温湿度传感器,全自动控制面板,人机对话界面,智能化轻触式按键操作。 | 优势六:【配多重安全保护】 机组电气组件如空气开关,交流接触器和热继电器等均采用品牌,并配置高低压、过载、欠压逆压等安全保护装置。
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日常防止食品发霉变质的小方法:
抵御回南天带来的湿润,除了坚持“早晚关窗”之外,还可以尝试除湿机。而对于预防食物发生霉变,则可以从一些小细节入手。
干货:香菇、木耳、笋干、虾米等干货放在密封的容器内保存,但不要让太阳直接曝晒。如香菇等干货上已经有一些霉花,可用刷子刷去霉花,再用小火将香菇烘烤干,待冷却后密封存放。切记,不能用水冲洗。
酱油:酱油受潮后会在表面飘上一层白膜。如果在酱油里加15%黄酒(少许白酒也行),既可增加酱油的香味,又可以防霉。或切几片大蒜放在酱油瓶里,也同样可防止长白膜。
黄酒:黄酒变质后表面会飘一种膜状物质,味道发酸。可在黄酒内放几颗红枣或黑枣,使黄酒既不变质,又可使味更香醇。
大米:在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
零食:开包以后,及时吃完。如一下子吃不完,需及时将口袋扎紧,放在密封的盒子内,或放进冰箱保存。在购买零食之前,要注意是否有干燥剂,是否过了保质期。
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