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豆制品杀菌机 微波杀菌设备 济南立威微波灭菌机

供应商:
山东立威微波设备有限公司
企业类型:
生产厂家

产品简介

豆制品杀菌机 微波杀菌设备 济南立威微波灭菌机
(1)节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
(2)均匀*:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处

详细信息

豆制品杀菌机 微波杀菌设备 济南立威微波灭菌机

物料:

  豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有*l、B2和纤维素,因此豆制品是平衡膳食的重要组成部分。豆制品是用大豆、小豆、蚕豆、豌豆等各种豆类为原料加工生产的制品。在豆制品的加工生产过程中,干燥是尤为重要的环节,影响着豆制品的质量,储存时间,传统的干燥方式时间长、效率低、占用人工及场地、受天气变化的影响较严重等弊端,现已逐步被微波干燥设备所代替,微波干燥设备的出现成功避免了传统干燥方式的存在的弊端,而且微波烘干干燥的同时伴随杀菌、杀虫卵的功能,经微波烘干干燥的豆制品无需再处理即可符合国家卫生标准。

微波杀菌特点

(1)节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。

(2)均匀*:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、*。

(3)便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

(4)设备简单,工艺*:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。豆制品杀菌机 微波杀菌设备 济南立威微波灭菌机

豆制品微波杀菌设备适用于豆干、豆腐丝、腐乳、豆豉、酱油、豆筋、豆鱼、猫耳、素鸡翅、大豆耳、大豆粉、豆浆粉、油皮、腐竹、素火腿、发酵大豆制品、大豆粉等豆制品的烘干杀菌,还可使用与牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉制品的干燥杀菌等等;

设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。