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通用化工设备混合设备均质机

ERS2000/4 糖类食品高剪切均质机

供应商:
上海依肯机械设备有限公司
企业类型:
生产厂家

产品简介

糖类食品高剪切均质机采用德国博格曼双端面机械密封,在保证冷却水的前提下,可24小时连续运行。而普通乳化机很难做到连续长时间的运行,并且普通乳化机不能承受高转速的运行。

详细信息

糖类食品高剪切均质机糖蜜高剪切均质机,蜜糖均质机,食品均质机,纳米均质机,超高速均质机,专业均质机,超细均质机

 

糖蜜,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外*含量也很可观,容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。
糖蜜的特点:
 1、糖蜜呈棕黄色粘稠液体,有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味;

2、CP含量高,3-6%;

3、含糖量高,一般在42-50%。能量密度低,口感好,消化吸收快,且价格比玉米(2346,2.00,0.09%)低廉。

4、含有维生素、矿物质、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子(生物活性物质)等成分

5、抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力,可与金属离子形成有机螯合微量元素,促进畜禽对矿物质的吸收和利用。

想对糖蜜更好的细化,以便糖蜜有更多应用,一般采用高剪切均质机进行细化,IKN高剪切均质机,三级结构,转速高可达14000rpm,另外IKN均质机更环节都带有夹套,可进行升温或者冷却,来控制糖蜜均质过程中的温度。

糖类食品高剪切均质机糖蜜高剪切均质机,蜜糖均质机,食品均质机,纳米均质机,超高速均质机,专业均质机,超细均质机

三级高剪切均质机,主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头(定子+转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率,非常易于扩大生产。适宜的温度,压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准,适合食品及医药生产。

糖蜜均质机
IKN高剪切均质机的特点: 

    1、处理量大,适合工业化在线连续生产

2、粒径分布范围窄,分散效果佳

3、省时、高效、节约能耗

4、噪音低,运转平稳

5、消除批次间生产的品质差异

6、*,物料100%通过分散剪切

7、水循环机械密封,密封效能好;

8、物料接触面采用316L不锈钢,抛光处理,达到GMP标准;

9、具有短距离、低扬程输送功能

10、使用简单,维修方便。

 

ERS2000系列食品均质机设备型号表

型号

 

标准流量

L/H

输出转速

Rpm

标准线速度

m/s

马达功率

KW

进口尺寸

出口尺寸

ERS2000/4

300-1,000

14,000

44

2.2

DN25

DN15

ERS2000/5

1,000-1,500

10,500

44

7.5

DN40

DN32

ERS2000/10

3,000

7,300

44

15

DN50

DN50

ERS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

ERS2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150

DN125

ERS2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200

DN150

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