SFY-30R 注水牛肉快速水分检测仪
产品简介
详细信息
注水牛肉快速水分检测仪/红外线肉类水分测定仪的型号及参数
SFY-30R型 <该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2001畜禽肉水分*>配套产品>
技术参数:
1、称重范围：0-30g
2、称重小读数：0.001g
3、称重范围：0-30g
4、水分测量范围：0.00-100.00%
5、加热温度范围：室温-205℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
8、通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、功率：270W(工作)；20W(待机)
11、电源：220V±10%
12、频率：50Hz±1Hz
13、净重：3.7Kg
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
目前检测肉类水分含量的方法大致可分为烘箱法、红外线快速测定法、卤素快速水分测定仪及插针式水分测定仪。红外线快速测定法因采用的国标烘箱法原理，测试准确，且测试速度快，而被广泛采用。
注水牛肉快速水分检测仪【肉类水分国标】及行情
2010年新国标对畜禽肉水分*作出了更加明确的限制:
猪肉水分小于76.5%
牛肉水分小于76.5%
鸡肉水分小于76.5%
羊肉水分小于77.5%
鸭肉水分小于80%。
