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产品名称：食品增稠剂固含量检测仪

产品型号：CSY-G3

食品增稠剂固含量检测仪CSY-G3可广泛应用于淤泥、泥浆、油漆、胶水、浆料、食品浆料等行业中的实验室与生产过程中样品固含量值的测定。

技术参数：

1、固含量测定范围：0.01-100%

2、固含量含量可读性：0.01%

3、称重范围：0-100g

4、传感器精度：1mg

5、称重传感器：电磁力平衡传感器确保称重准确

6、加热温度范围：起始-205℃

7、加热源：钨卤环形灯

8、显示参数：%固含量，时间，温度，重量

食品增稠剂都属于大分子物质，绝大多数进入人体后不被人体消化吸收，如果胶、瓜尔胶、卡拉胶等，其作用与膳食纤维类似。少数增稠剂例如明胶，能够被人体消化，但明胶主要成分是蛋白质，经过消化会分解为氨基酸，继而参与人体代谢，是能吸收利用的营养物质。增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。在涂料印花中，由增稠剂、水、粘合剂和涂料色浆组成的涂料印花色浆，印花色浆在印花机械力作用下，发生切变力，使印花色浆的粘度在瞬间大幅度降低；当切变力消失时，又恢复至原来的高粘度，使织物印花轮廓清晰。这种随切变力的变化而发生的粘度变化，主要是靠增稠剂来实现的。在乳胶漆制造中，增稠剂对乳胶漆的增稠、稳定及流变性能起着多方面协调作用。再乳胶聚合过程中用作保护胶体，提高乳液的稳定性；再颜料、填料分散阶段，提高分散物料的粘度而利于分散；在储运过程中提高涂料稳定性及抗冻融性，防止颜料、填料沉底结块；在施工中调节乳胶漆粘稠度，并呈良好的触变性等。在食品中添加千分之几的食品增稠剂，具有胶凝、成膜、持水、悬浮、乳化、泡沫稳定及润滑等功效。对流态食品或冻胶食品的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着十分重要的作用。