果胶酶
产品简介
生活窍门:喝烫过的白酒对人体有益。因白酒中的醛对人体损害较大，只要把酒烫热一些，就可使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。
详细信息
<br />其他名称：粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶 <br />CAS号：9032-75-1 <br />级别：BR <br />分子量：20～60kD <br />活力：≥500u/mg <br />活力定义：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的条件下，每小时催化果胶水解产生1mg半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位 水分：＜8.0% <br />性状(以下信息仅供参考)：黄褐色或类白色粉状。采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成，属高活性溶解果胶的酶 <br />用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用，降解果胶质，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。 <br />保存：2～8℃
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