莲蓉果酱搅拌炒锅
产品简介
详细信息
莲蓉果酱搅拌炒锅是我公司研发的全新结构产品。本产品受热面积大、火力容易调节、结构紧凑、节能美观。锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成，保证食品生产用锅卫生，干净，安全。该型燃气炒锅是一种新型的高效节能环保设备。本设备的搅拌、点火采用点火qiang；自动排料、火力调节采用手动控制。其物料的加热方式可采用多种燃气加热（如：液化气，天然气，管道煤气），采用开式炉灶明火加热炸炒，具有升温快，温度高，热效率高，便于控制等特点。酱料可充分混合，*炒熟，炉火纯青，酱香味正。可高温杀死许多有害菌体，保证人体健康。
莲蓉果酱搅拌炒锅设备特点:
莲蓉果酱搅拌炒锅主要由锅体和搅拌装置组成；锅体是由内外球形锅体组成，加热方式燃气加热。搅拌器刮边搅拌，机械传动 ,搅拌器转速变频调节，在0~26rpm内可实现无极调速刮板*，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计*，物料搅拌混合更均匀，刮底更*，不容易产生糊锅现象。本设备设有电机、电源指示、锅内酱料瞬时温度显示，达到了除固体物料加料以外其他操作的自动化。本设备采用SUS304不锈钢设计制作而成，整机采用自动控制系统，以及可倾装置把传统手工作坊加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，解决了坚果类裹糖食品、莲蓉果酱等产品在生产过程中搅拌均匀*，极大的节约了成本，提高了生产效率。
产品用途：莲蓉、果酱、辣椒酱、快餐食品、食物料理、馅料、药材烘培及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热烘培的物料，适应于各类食品加工企业。
