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　　本机组是以简断蒸馏方法，从用葡萄或其他发酵后的果实为原料的原酒中，提取高质量烈酒(如白兰地)的专用设备。可以通过人工或自动设定其处理方式，以合理的温度、挥发度、提取高纯度酒精，并可将头、中、尾按要求分离。

　　结构形式：本机组为三件横列式不止，由预热器、蒸馏器、冷凝器和人工或自动控制等部分组成。并采用纯紫铜及不锈钢制造，由于使用预热器，从而进一步节约了能源大大提高了生产效率，降低了用户的一次性投资和运行费用。