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蒸发就是用加热的方法，将含有不挥发性溶质的溶液加热至沸腾状况，使部分溶剂汽化并被移除，从而提高溶剂中溶质浓度的单元操作。蒸发在化工、食品、制药等工业中，被广泛应用。我公司专业设计制造各类单效、.多效外循环蒸发器，升膜、降膜蒸发器、刮板式蒸发器。

外循环式真空蒸发器，是一种在真空系统下操作的自然循环型蒸发器。外循环蒸发器有一效、二效、三效系列规格，另有Q型为强制外循环蒸发器。本品可广泛用于医药、食品、化工、轻工等行业的水或有机溶媒溶液的蒸发浓缩。特别适用于热敏性物料，（例如中药生产的水、醇提取液、抗生素发酵液、牛奶、果汁等），在真空条件下进行低温连续浓缩，可确保产品质量。