竹笋微波杀菌设备
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产品介绍
竹笋微波杀菌设备介绍：
竹笋是竹子的幼牙，由于味香，质脆，非常的具有营养价值，而且可以做成：小抄竹笋，真空包装袋竹笋，小包竹笋，大包竹笋，经济价值不言而喻！
微波杀菌可很好地保持营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，频率2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过热效应和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌相比，能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的杀菌效果。实践证明，一般在70℃就可杀死大肠杆菌，在70—80℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。
竹笋微波杀菌设备特点：
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。
4、易于控制，工艺*。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的*。
规格参数
竹笋微波杀菌设备技术参数：
1、产品型号：zy-60HM9
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
1、微波输出功率：60kW（可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
3、额定输入视在功率：≤90kVA
4、进出料口高度：50mm
5、传输带宽度：900mm?
6、传输速度：0.1～5m/min
7、外形尺寸（长×宽×高）：约13970×1555×1518mm?
8、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
竹笋微波杀菌设备,该设备是非标设备，需要根据物料状况和产量要求等参数量身定做，欢迎随时联系我们将您的实际要求告知我方，我们有专业的技术人员为您设计。详情咨询：
应用领域
竹笋微波杀菌设备也可适用于（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）和对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）等的加热、干燥与杀菌处理。