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1. 简介：本设备是葡萄酒厂处理新鲜葡萄的专用设备。可对葡萄进行果梗分离、清除梗枝、破碎、输送果浆等工艺过程。是中小型葡萄酒厂理想的葡萄前期加工设备。

2. 构造：由进料斗、破碎螺旋、栅筒、除梗、破碎腔、接料槽、电器控制部分等四部分组成。

3. 技术特点:先除梗后破碎, 移动式单螺杆泵输送果浆。设有无级调速的进料螺旋，可实现定量进料。除梗装置可根据葡萄品种不同而调整转速,对葡萄品种的适应性强。快开式破碎装置，操作方便。破碎辊为食品级高弹性橡胶制造, 对葡萄果核无损伤。除梗轴转速可无极调速，横卧封闭式结构采用螺旋喂料、除梗叶片与栅筒同向异速轻柔处理，食品级橡胶对辊破碎。输送泵采用螺杆泵来实现较稠的果浆的输送。

4. 材质：整机与葡萄接触部分及外露部分全部用优质不锈钢材料制造。对压辊采用食品级橡胶制造，很好的保证了水果的原味。