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扁平/ 圆盘式粉碎机的粉碎室结构简单，容易制造，因而应用广泛。主要由粉碎室、喷嘴口、出料口、气流出口、压缩气入口、分级区等组成。

这种粉碎机通过装在粉碎室内的喷嘴把压缩空气或过热蒸汽变为高速气流，当物料通过加料器送入粉碎室时受到调整气流的剪切作用，强烈的冲击和剧烈的摩擦使其颗粒物料粉碎成超细产品。这种气流磨机还有一个特点，根据设计的喷嘴角度所产生的旋涡流，不仅达到粉碎的要求，而且由于离心力的作用还能达到分级的目的，可以使超细产品分享出来。粉碎产品的粒径由该机喷嘴的安置角决定，并通过调节投料量的办法来实现简便的控制。

扁平式气流磨机的特点主要有；

①适于干性、脆性物料（一般物料含水量小于3%）的超细粉碎，冲击速度大，很容易获得数微米的粒子；

②由于粉碎机理主要是依靠粉体间相互作用的自磨粉碎，所以产品不易被其他物质污染，可以获得高纯度的超细粉体；

③可以根据不同性质的物料，选配相应的内衬材料（主要在粉碎室四周及进、出料管部分）从而可以解决硬物料（莫氏硬度不大于9）和粘壁性物料在粉碎所带来的问题；

④结构简单，没有运转部件，除内衬正常磨损外，其他零部件一般不会损坏；

⑤整个粉碎过程密闭、无粉尘飞扬；

⑥噪声低，无振动；

⑦拆洗方便、不需基础；

⑧能实现大处理量连续生产，自动化程度高。