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项目描述：

顾名思义，巧克力奶指带有巧克力口味的牛奶。牛奶里面含有丰富的钙，蛋白质以及各种微量元素和维生素，被誉为“^接近^的食品”。巧克力由可可制成，体积小，发热多，味甜可口，含有抗氧化物，对延缓衰老有一定作用。

江苏健达干燥工程有限公司专业生产研发的巧克力奶伴奶产品滚筒刮板干燥机，能有效地帮助各位用户对巧克力奶伴奶产品进行干燥。

一、巧克力奶伴专用干燥机原理

双滚筒刮板干燥机的工作过程为：需要干燥处理的料液由高位槽流人滚筒干燥器的受料槽内，由布膜装置使物料薄薄地（膜状）附在滚筒表面，滚筒内通有供热介质，食品工业多采用蒸汽，压力一般在0.2～6MPa，温度在 120～150℃之间，料膜干燥的全过程可分成预热，等速和降速3个阶段，料液的湿含量大小，对于成膜的均匀性和干燥速率的影响较大。在传热中蒸发出的水分，视其性质可通过密闭罩，引入到相应的处理装置内进行捕集粉尘或排放。

二、巧克力奶伴专用干燥机特点

1、双滚筒刮板干燥机具有耐高温的特点，能够使用高温热风对物料进行快速干燥。

2、抗过载能力强，筒体运行平稳，可靠性高。

3、滚筒干燥机水分蒸发能力随热风温度的提高而提高，并随物料的水分性质而变化。它比闪急干燥、喷雾干燥的蒸发强度高。

4、特殊设计的布料装置使料膜均匀且厚薄可调，适用于浆状、粥状粘性物料。物料在高温下停留时间很短，不会过热。