淀粉分离机
产品简介
详细信息
适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类;蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类,是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。自动分离红薯淀粉机性能优良,结构合理紧凑,使用可靠,生产效率高,省工省时,能够一次完成破碎、洗粉、浆渣自动过滤分离三道工序,其特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗,使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率。该机自带水泵可以随时抽区分离出的淀粉废水,有利于重复利用浆液,减少淀粉生产过程中的污染。自动分离红薯淀粉机技术参数:型号TY-1800,破碎型式:卧式刺辊,适配动力7.5KW,1440转380V50HZ(12马力柴油机),重量100公斤,生产效率1800公斤/小时,用水量0.75m3/h,主轴转速2200r/min,外型尺寸700*980*870mm,价格3650元/台,配套设备:洗薯机3980元/台,搅拌除沙机2980元/台(以上机器价格不含动力和运费)。
一、清洗的基本原理
清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片用天阳洗薯上料机进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理
碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。通过天阳红薯淀粉机上专用猬式辊来破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
碎解是鲜薯加工中重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:
⒈尽可能的使鲜薯的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;
⒉易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。所以在选择淀粉机时,不要选择磨头式的,它会把皮渣磨碎磨细,堵塞过滤网,影响淀粉的提取。
三、筛分的基本原理
红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质进行淘洗,再通过天阳红薯淀粉机双筛过滤,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
四、净化与沉淀的基本原理
泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用搅拌除沙机旋流除沙,或使用蛇型流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。
红薯是我国普遍种植的农作物,产量高适应性强,在我国各地均有不同面积的种植,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质,营养保健价值高。利用天阳淀粉机将之加工成淀粉或其他制品,低投入、风险小、可延伸发展至产业链的商机,不仅能促进其转化和综合利用,还可以提高其附加值。所以红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,将成为发展绿色保健食品的。
红薯深加选择红薯淀粉机要根据当地,土地种植红薯面积或者可能发展种植的面积,个人资金能力问题,电力和水源等实际情况,一般农户可以选用结实耐用提取率高、清洗和破碎分离一体的即可。注意的是红薯属于季节性加工一般在霜降前后开挖,加工季节可持续30-45天,小型加工一般在15-20天左右,原因是用来打浆的鲜薯不能存放时间过长,存放时间过长的红薯淀粉糖化提取率降低,其次红薯表皮软化,不易粉碎,所以选购红薯淀粉机要提前进行,这样机器到家后安装好,弄好沉淀槽(池),红薯一起出,即可马上加工。
薯类淀粉机就是综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备,主要由洗薯机,刨丝机、浆渣分离淀粉过滤装置,给水装置组成,自动进料,破碎分离,排渣,省时省工,能够一次完成薯类泥沙清洗、刨丝破碎、自动过箩、浆渣粉离等工序,该设备通过洗薯机将各种薯类原料上的泥沙清洗掉,然后输送至刨丝机,原料在刨丝机破碎后,进入浆渣分离机中,在给水系统的淘洗冲刷下,粉渣自动分离,鲜薯刨丝可以有效的防止淀粉渣堵塞过滤网,使淀粉的提粉率高(在98% 以上),淀粉纯白度更好。淀粉浆进入沉淀池沉淀而得粗制淀粉,再利用搅拌除沙机旋转搅拌产生的涡流进行脱色除杂。其自带的水泵可以淀粉沉淀后的水浆液重复利用,减少淀粉生产过程中的废水,同时改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致淀粉色泽变差、变暗的现象。天阳薯类淀粉机组型号:TY-1800Z,适配动力2.2+7.5KW,每小时可加工鲜薯1800-2000公斤,价格7600元(不含电机和运费),另供搅拌除沙和浆机2980元/台。登录了解更多信息