SG型卤制品专用烘干机
产品简介
详细信息
SG系列卤制品、熟食专用烘干机
产品概述
SG 系列卤制品熟食专用烘干机是在SG隧道式干燥机的基础针对卤制品、肉类熟食的干燥特点上创新改进开发的干燥机,根据不同的投资需求,有全金属型及烘房型,与传统隧道式及烘房相比,通过对干燥介质温湿度的控制及热量的循环利用,大大提高了干燥效率,节能降耗。
典型物料:
1、鸡、鸭、鱼等卤制品、熟食类;
2、香菇、平菇、木耳等食用菌等;
3、豆腐干等休闲食品;
4、杭白菊、茉莉花、小玫瑰等花朵;
5、膏浆状物料、棉纱纤维、陶瓷制品等适合隧道式干燥机干燥的物料;
技术参数
型号规格 | 外形尺寸 (长×宽×高) | 铺料面积 | 装机容量 | 干燥能力 (Kg/h.H2O) | 蒸汽耗量 (公斤/小时) |
SG-4 | 4.5m×3.5m×4.0m | 70M2 | 19.4Kw | 40~150 | 120~400 |
SG-6 | 6.5m×3.5m×4.0m | 104M2 | 29.1Kw | 60~250 | 180~600 |
SG-8 | 8.5m×3.5m×4.0m | 140M2 | 38.8Kw | 100~400 | 260~1100 |
注:装机容量、干燥能力及蒸汽耗量与物料的特性、含水量工艺要求等因素有关,具体以设计为准。与传统隧道式干燥机及烘房、烘道的比较实例
1、与传统的烘房、隧道烘道相比,该设备采用了热风的循环利用,排湿湿度的控制,温度、湿度、风量等的多点控制技术,大大提高热量的利用率,实现节能降耗,提高产品品质。
2、分体式烘房型SG-12F在熟食的应用(典型客户:浙江阮小二食品有限公司):
以卤制熟食烤鸭为例,2.2斤卤制成品烘至1.1斤(典型客户:浙江阮小二食品有限公司):
规格型号 | 装机容量 | 干燥时间 | 烘房面积 | 批产量 | 折合煤耗 公斤/公斤干品 | 电费 公斤/公斤干品 | 单位面积产量 公斤.平方/小时 |
传统 | 8Kw | 48小时 | 24平方 | 1200只 | 0.44 | 0.37 | 0.57 |
分体式烘房 | 9.5Kw | 22小时 | 12平方 | 1500只 | 0.31 | 0.16 | 3.125 |
整体金属型 | 11Kw | 13小时 | 12平方 | 1000只 | 0.27 | 0.17 | 3.525 |
注:以上煤的热值按5500大卡/公斤,电费按0.8元/度计。以上供参考,具体以实际为准。参数设计如有变化,不另行通知,以设计为准。
特别声明:
由于技术的不断进步,设备结构随时会改进,所以,本网站的内容可能与实际交货的设备结构略有不同,但是,这些改进都是为了改进设备性能,不会影响设备质量,而且所有改进皆符合企业标准的要求,所有改进恕不另行通知,敬请原谅,若需咨询请与公司销售部联系。