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脱皮瓜子炒锅是专门为脱皮瓜子、纸皮南瓜子、煮制西瓜子、杏核、花生等需要较长炒制时间的坚果炒货而设计的。　　

天然气工业烧杯加热方式使热效率大大提高，有效缩减运行成本，冷热风交替回吹有助于炒制过程中快速脱皮及吹出；进一步升级内部结构使炒出的脱皮瓜子不但色泽及光泽度好而且脱净率高、酥香度好，更加符合脱皮瓜子生产工艺；新型除尘系统，采用脉冲袋式除尘器可直排车间，操作简单、维修简便；该炒锅可满足坚果不同的炒制时间、温度及旋转速度，运行起来更加安全稳定。

特点：

1、冷热风交替回吹有助于炒制过程中快速脱皮及吹出，更加符合脱皮瓜子生产工艺

2、袋式除尘系统，采用脉冲喷吹清理布袋外壁灰尘，除尘效率高、操作简单、维修简便

3、炒制出的脱皮瓜子色泽明亮、酥香度好；

4、采用工业用烧杯式灶头，加热效率高，节能环保，能耗低；

5、节能减排，烟气排放进行优化

技术参数

a.额定生产能力:  250--500(公斤/锅)可根据用户需要定制

b.芽黄率:              ≥95%

c.热媒:          导热油、天然气、液化气 thermal oil ,Natural gas, Liquefied gas

    d.炒制温度:      100℃～300℃

  适用范围:脱皮瓜子、纸皮南瓜子、煮制西瓜子、杏核、花生、小麦、大米等需长时间炒制的坚果与籽类。 

瓜子生产线案例