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虎皮鸡爪加工电加热油炸机设备介绍：

本品是一种无烟型.多功能油水混合式油炸设备，该设备用了油水混合新工艺，改变了传统油炸设备的结构.原理，从根本上解决了传统油炸机的弊端，其突出的表现为：该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用动物油与植物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层的工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

设备特点：

1、 全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、 加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

3、 低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

8、有独立配电箱，操作简单。

9、带有自动出料功能，节省人力，产品的色泽、口味一样。

虎皮鸡爪加工电加热油炸机主要技术参数：

型号：YZ-1000

电压：380v

功率：27kw

外形尺寸：1200*600*900mm

材质：304不锈钢

重量：150kg

商家公告：
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