食品破碎机
产品简介
详细信息
果蔬破碎机适用于浆果类果蔬的破碎,同时,也能对经预煮软化过的仁果类果蔬进行破碎,破碎粒度为3-8mm。可以根据要求破碎到合适的粒度,方便后续的灭酶榨汁或取浆等工艺。
果蔬破碎机适用范围举例:浆果类:番茄、猕猴桃、胡萝卜、桑葚、番木瓜等。仁果:苹果、梨等。
果蔬破碎机工作原理:
该机主要由进料斗、破碎部件、支架、出料斗、传动部件等组成,其中接触物料部件均由不锈钢制造。工作时电机经联轴器直连等速驱动主轴旋转,主轴上装有飞刀高速旋转。物料由升运机(或螺杆泵等)上输入进料斗中,被高速旋转的飞刀切碎,由于离心力的作用,物料由腰形孔的筛网落入另置的储槽(罐)中,然后由输料泵输出到下道工序。