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采用逆渗透原理，运用水压使水由较高浓度之一方渗透至较低浓度之一方。而渗透膜，其孔径小至大肠杆菌的五千分之一，因此除了水分子及少量溶于水中之微量地人体有益的离子能渗透外，其余一切不纯杂质均被拒于膜外，没有一般滤水器成为细菌温床的缺点。水分子渗透至膜的另一面后，再凝聚成H2O纯水，即可直接生饮。纯水味道甜美、甘醇无比。