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单循环隧道式烘干机结构和工作原理：
该烘干机，总体看，就是一个长方体，一头是热风发生器和风机屏，另一部分就是烘道，烘道的上部是回风道，烘道和回风道之间是隔风板，烘道内是装烘干物料车的，烘道靠近风机的地方，有个出料门，是侧门，另一头是进料门，是直进门，也可以是侧门，下部安装有外百叶排湿口。
风机屏，是由多台轴流风机组成的一个立式的风源，风是平着吹向烘道的另一端，部分风由回风道，回到热风发生器，重新加热，重复利用；另一部分风，从排湿口排走。
热风发生器，可以是燃煤换热、燃气换热、蒸汽换热、电加热、空气源热泵加热、太阳能加热等；发生器头部中间，有一个手动新风进口，还有一个电动新风进口，起到自动控温的作用。
单循环隧道式烘干机组成：
1、单循环隧道式烘干机主体：热风发生器，可以是燃煤换热、燃气换热、蒸汽换热、电加热、空气源热泵加热、太阳能加热等；烘道主体，含烘道，回风道，隔风板，车用轨道，卷扬机，进料门，出料门，排湿口等;烘干机主体尺寸，是由料车尺寸决定的。
2、料盘：A：1米×0.8米的竹盘（杀青类物品多用）；B：木框复合网（一层金属网，一层锦纶网）盘（花类多用），直接用金属网烘干花类，会把花烫坏的，影响品质；C：0.82×0.6米的食品级塑料盘，用途广泛；D：不锈钢料盘等。
3、料车:不锈钢材料或镀锌材料制作，料车的尺寸，是由料盘的尺寸和多少，来确定，料车高度一般1.95米；料车宽度，由料盘长度决定；料车长度由料盘宽度和每层料盘数量决定。目前用的几种料车尺寸：1米-0.8米的盘，1.71米-1米-1.95米，2.55米-1米-1.95米；0.82-0.6米的塑料盘，1.3米-0.82米-1.95米，1.95米-0.82米-1.95米。
4、温控柜：风机启停控制、温度检测控制（热电偶检测温度、电动门开关控制温度）、卷扬机控制。
单循环隧道式烘干机的优点：
1、循环烘干，与物料的前期处理，形成流水作业，从原材料、前处理、装盘、装车、烘干、出料、卸料、后处理、包装等，可以形成一条流水线。
2、烘干均匀，烘干速度快：平流风，整个烘道立面，由多台轴流风机组成风机屏，料车的任何部位，风都是一致的，不会产生烘干不匀，烘干速度快。
3、节能环保：部分风，从回风道回到热风发生器，重新加热，重复利用，提高了热效率，节能；因为现在都选择了无污染的热源，所以节能。
4、设备运行，操作方便。
5、温度自动控制，不用担心温度变化对物料造成的影响。
烘干物品：蔬菜、海产品、海带丝、海带结、海带头、海带、海菜、海参、茄子、茄子片、花椒、青花椒、辣椒、红辣椒、青椒丝、青椒片、西葫芦片、黄瓜片、黄瓜条、花生、大枣、红枣、蜜枣、萝卜、萝卜条、萝卜片、桔梗、咸菜、腌菜、蘑菇、香菇、菌类、栗蘑、竹笋等各类果蔬、中药材、农产品。
