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二手微波干燥设备保养与的操作
微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
微波能的非热效应。
除了按正确流程操作外,微波设备的平时维护保养也非常重要。现把微波设备日常使用及维护保养需要注意的事项整理出来。
微波干燥设备正确的操作流程如下:
1、设备在生产运作之前先检查其工作环境及电线连接是否正常。
2、隧道式设备要用手检查输送带的拉力,经过长时间的生产运作可能会造成输送带松动的情况。
3、先开启传动系统和风机散热电器部分,观察微波设备的机组以及散热系统是否存在异常。
4、微波设备接上电源时,要空转一小段时间正常运行后再加入处理的物料。
5、技术人员在微波设备生产运作的时候注意仪表的数值变化,遇到数值波动异常马上按住设备的急停按钮。
6、当一天的工作完成后,先切断电源,检查各组件的电线有无外露或破损;然后对设备的灰尘及其卫生进行清理。
7、平时要注意生产车间的环境卫生,注意防潮。
微波干燥设备日常使维护保养注意要点:
1、保持生产使用环境的干燥。微波设备电器都是金属制作的,车间湿度大,表面会比较潮湿,在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽容易造成短路,尤其是南方每年的梅雨季节,需要前期抽湿处理。
2、根据现场生产使用环境卫生程度,合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作,尤其是风冷配置的设备,需要特别注意。因为微波电器磁控管、变压器如果附上很厚的粉尘,散热效果会很差,工作时间一长,容易出现烧坏的情况。
3、定期打开微波加热箱体炉门,清理箱体里面的杂物,避免堆积过多而引起的一些列反应。
二手微波干燥设备保养与的操作