设备概述

餐饮含油废水主要危害：增加城市污水处理厂负担；影响城市排水管网过水能力；恶化水质危害水产资源。危害人体健康，影响农作物生长和污染大气。职工食堂、营业餐厅、酒店餐饮等含油污水场所，根据《建筑给水排水设计规范》要求，须经过除油装置方可排入污水管道。国家环保总局和***管理总局联合下发了《关于***饮食服务企业环境管理的通知》”污水排入城市排污管网的餐饮企业，应安装隔油设施，达到当地城市排污管网进水要求。生产的残渣、废物，不得排入下水管道。“

本隔油器采用自动排油、排渣设计理念， 具有自动除油、电辅热、自动排污等功能。人性化设计，盖板为活动式设计，箱内设置放空管，便于检修。设备采用浅油沉淀理论，及异向流动分离原理与湍流边界层原理，提高了单位池容积的分离轰面， 使油水分离的效果大大提高， 缩短了废水停留时间，减小设备体积，节省占地面积与设备成本。

排油、排渣型隔油设备的油水分离仓采用两级分离系统，解决依靠重力及密度差除油效率低下问题。处理效果达到并高于《污水综合排放渣桶和收油桶收集残渣及油脂，定期清理即可， 方便快捷。

适用于各种酒店、饭店、公共食堂、连锁餐饮、沿街餐饮业等餐饮废水收集排放场所。

背景技术：

随着社会经济的发展和人口的不断增加，水资源的短缺已经成为目前人类社会面临的一个很严重的环境问题，甚至是未来人的生存为题。我国的缺水形势更为严重，人均水资源占有量仅相当于世界人均占有量的1/4。同时水环境污染日益严重，特别是工业水污染对水环境的污染尤为严重，随着工业的发展，工业水的处理迫在眉睫。

水体的污染破坏了生态环境的平衡，违背了社会的可持续发展规律，影响了人们的正常生活。水体污染的来源***，污染物种类繁多，其中，含油废水是水体污染的主要来源。油类漂浮于水体表面，阻止空气中的氧溶解在水中，导致水体溶解氧缺乏，水生生物死亡，妨碍水生植物的光和作用，甚至水质变臭，水体生态平衡被破坏，破坏水资源的利用价值。因此，含油污水必须经过适当的处理后才可排放。随着石油、机械、冶炼、交通等行业设迅速发展，含油废水的排放量不断增大，对环境的威胁也越来越大。因此，含油废水的处理是保护水资源，***水污染，改善水环境的***的重要一环。

含油废水的处理方法很多，处理设备类型也多种多样，可以根据含油种类的不同选择不同的处理方法及设备。目前，含油废水多采用隔油池进行隔油，隔油池是利用油水间的密度差异，利用重力进行油水分离的，是处理含油废水的主要构筑物，它***的应用与全国各大炼油厂的水处理工艺中，对去除炼油废水中的油类起到了相当重要的作用。