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螺旋冷却塔是采用模块式网带输送技术开发的冷却设备,用水作为循环冷却剂,采用优质304不锈钢和塑钢加工而成,主要部件有:链板输送机、循环水系统、外置式水轮机、动力电机、冷却塔风筒、防震系统等。主要用于食品行业,可以作为面包、食品、物料的降温冷却,具有运行平稳、操作简单、维护成本低等优点,因为采用304不锈钢,可以满足食品行业安全卫生要求,是食品行业自动化生产线延时输送功能的设备。
螺旋冷却塔是逐层传动螺旋塔,减速电机提供动力将一根主轴带动每层的齿轮,由齿轮拨动每层的网带而进行运动。每个齿轮都带有智能动力传输器自动调节传输力。
性能特点
1、节省空间,操作简单,保养方便,性能稳定耐用,不易损坏;拆装简单,即使是搬厂房,食品螺旋冷却塔也能很方便地搬运。
2、螺旋冷却塔主体框架采用不锈钢304方管用氩弧焊焊接而成,网链等其余设备部件都采用不锈钢304和塑钢制作而成。
3、功率:3KW;电压:380V。
4、面包蛋糕螺旋冷却塔由电机带动转鼓转动,随着转鼓的转动来带动网链,形成螺旋式运动,网链带动食品进行自然冷却。
5、在运行设计上,充分利用循环水系统的回水压力转换为机械能源,从而减少了用户能源消耗。
6、维护方便,外置式水轮机安装在冷却塔风筒外面,目的主要是为了在维护保养的时候更加便捷。
食品螺旋冷却塔
应用范围
螺旋冷却塔主要用于食品行业,可以作为面包、食品、物料的冷却设备。按照应用有分为面包螺旋冷却塔、糕点螺旋冷却塔、蛋糕螺旋冷却塔等,在面包店的厨房后台、烘焙食品厂、食品加工厂、机械制造厂、酒厂、饮料厂等领域,都会用到螺旋冷却塔。
蛋糕螺旋冷却塔
食品螺旋冷却塔用途更为广泛,可冷却烘焙食品,比如面包、蛋糕、汉堡、吐司、手撕面包、包子、馒头等等,也可以用于面团醒发,速冻食品,输送屠宰场肉,在冷库里进行冷却等。
面包螺旋冷却塔
维护保养
要及时对螺旋冷却塔维护保养,需定期对传动链条进行加油润滑;
定期对塔的拖轮和辅轮进行加油润滑;
每班对和食品接触的网链进行清洗,消毒,食品冷却塔设备运转时不要把手放到传动部位,以免受伤;
要定期检查固定螺旋冷却塔的每个螺栓,如果存在松动的现象,必须马上拧紧;
如果冷却塔装置还搭配了防震系统设备的话,那么一定要记住按照相关说明书上的要求,来进行系统的调整,这样才能获得更有效的辅助效果。通常这类设备都会进行试运行,这个时候需要首行管道的清理,将相关的杂物、灰尘等清除干净。
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