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工艺流程:
油炸食品设备生产线流程:原料配制→拌粉→挤压配合→自动油炸→调味→包装
设备配置:
拌粉机→双螺杆膨化机→整形切断机→自动油炸机→八角筒→(包装机)
工艺组成:
1、拌粉机:将主料(玉米粉、米粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、双螺杆膨化机:通过挤压膨化生产出长条状的地锅脆片片,更换模具可以宽窄厚薄不等的地锅脆片,混合的原料在高温高压环境及双螺杆的挤压情况下,原材料中的淀粉结构发生变化,变成容易吸收的营养成分,通过模具挤出,通过调节旋切电机的转速,直到调速大小长短满足客户要求的颗粒。具体颗粒大小与形状通过更换模具得到。双螺杆膨化机采用的变频调速技术,更节能,速度控制更精确,电机运行中电流、转速都可以通过变频器面板直接看到,确保设备安全。
3、自动油炸锅:连续式油炸机采用炸制油体外循环加热方式。加热器外置,与锅体分离,耐高温循环油泵使炸油循环流动,流经加热器完成加热过程,加热器加热面积大,循环油升温迅速,炸油温度自动控制;外置式双道滤油装置,油渣过滤,且清理方便;油槽与外循环设有保温装置;加热器供热采用燃煤、燃油/气、生物质燃烧机均可。
4、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
5、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装
设备参数:
型 号 | SR65油炸食品生产线 | SR70油炸食品生产线 |
主机功率 | 22KW | 30KW |
装机容量 | 38KW | 48KW |
实际耗电 | 24KW | 28KW |
生产能力 | 100-150kg/h | 180-220kg/h |
外形尺寸 | 10×1.2×2.0米 | 12×1.2×2.0米 |
售后服务:
☆ 为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的专业咨询。
★ 协助您进行油炸食品设备生产线的选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可。
☆ 可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。
★ 可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。
☆ 为您设计合理的包装运输方案、运输,派技术人员上门安装调试、培训人员。
★ 设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。
☆ 承接同类进口设备零部件的设计加工。