250型烟熏炉主要用于香肠后期上色、烘干、蒸煮等，是做香肠主要产品之一。该设备可根据香肠的工艺设置烘烤时间，可任意设计九个以上的配方进行生产，可根据需求，选择专门用模块，实现远程监控功能。现在很多客户买过去烟熏炉都不知道怎么用，经常打电话为我，烟熏炉怎么操作，下面我就给大家介绍一下：

烟熏炉的操作步骤：

1】电源的电是否能满足设备的正常运行

2】自来水的压力是否达到0.mpa

3】压缩空气能不能达到正常运行

4】蒸汽的压力能不能达到设备的要求，高压部分0.-0.8mpa，低压部分不高于0.05mpa

5】木粒的尺寸是不是能满足发烟器使用，规定尺寸为：2*3*8mm

6】操作人员必须详细阅读此设备的说明书，按照说明书的要求进行面板部分的操作进行

7】此设备的操作必须由经过培训的人员进行操作

8】按照每种产品的相应的工艺进行熏蒸