在50L发酵罐中,较低浓度的无机磷对CTC发酵有利;酵母骨的加入量以4.2gL最住,产物效价比酵母膏加入量为2.8g/L和5.6g/L时高3.1%和9.7%,优化发酵过程的CTC产率提高了18%。

　　( Chlortetracycline,CTC)是由链霉菌产生的一种广谱抗生素,在医疗、畜牧业和农业上有较广泛的用途,尤其在畜牧业上,以其抑菌、促生长、饲料利用率高及生产成本低等优点成为饲料工业中用量的添加剂CTC作为典型的次级代谢产物,其合成过程与糖代谢密切相关,CTC合成中起始几步反应的效率是高产的先决条件,因此接种和培养条件对CTC的合成显得很重要。

　　由于CTC发酵过程复杂,以及在发酵罐上考察CTC发酵过程的周期较长,而利用摇瓶来优化链霉菌培养条件能较快地得到结果,从而为罐发酵提供参考。为了获得CTC的高产,除了对发酵过程的影响因素进行考察外,还必须对发酵过程参数进行相关分析和研究,对细胞的代谢进行合理的调控,才能达到过程优化的目的~2。本文在摇瓶上考察了接种条件(接种量和接种时间)、温度、(NHI4)2SO4、KH2PO,及酵母膏对CTC合成的影响,并在发酵罐上考察了KH2PO4和酵母膏等对CTC发酵的影响,从而提高CTC的产率。