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本机采用电加热,水油混合油炸工艺,采取从油中部加热的方式,控制了上下油层的温度,有效缓解油炸的氧化工程,抑制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命,同时沉淀物沉入炸油下层水中,从而炸油始终保持纯净。本机具有自动出料,色泽均匀,自动控制,产量高,能耗低,无污染等特点。
安全注意事项
为了您和他人的安全,请注意下列安全事项:
1、认真执行本产品使用与保养的规定和要求。对新操作者要进行专门生产培训,不合格的操作者不得操作本产品。
2、检査电源线是否完好,电源线不得有破损现象。炒机所用电源为三相四线制,安装接线的线径WDT-300≥4m2接线应由专业电工操作,要注意炒干机的旋转方向。
3、通电前,必须首先接好触电保护装置和接地线,且接地线牢固、可靠,确保用电安全。
4、开机前应确保滚筒内无杂物,确保炒干机运转正常。机器附近禁放易燃易爆物品及有异味物品。
5、开机时操作人员不得离开,禁止触摸旋转部件,不要在疲劳、酒后状况下继续操作炒干机,非操作人员不得使用炒干机。
6、炒干机转动时,严禁将手和其他器具放入滚筒内。
7、使用炒干机时应有专人负责操作、检查与维护。检査与维护时,务必及时切断电源。炒制作业时,遇到停电,务必立即切断电源,用手动出锅将物料转出来。
8、工作结束后要切断电源,防止意外事故的发生。
9、除修理外,不得随意卸下安全防护罩壳,以免伤人。