台式雪花制冰机通常用于制作各种形状的碎冰或雪花状冰块。内部包含一个冷却系统，通常由压缩机、冷凝器、蒸发器和冷媒组成。压缩机负责压缩冷媒气体，使其温度和压力升高，然后将高温高压的气体送入冷凝器。在冷凝器中，高温高压的冷媒气体散发热量，冷却并凝结成高压液体。这个过程使冷媒释放热量，使得冷媒温度降低。
高压液体冷媒通过膨胀阀进入蒸发器，此时冷媒压力降低，变成低压低温的气体。在蒸发器中，冷媒吸收外界热量，从而降低周围的温度。水被注入制冰槽或制冰模具中，然后通过内置的喷嘴或其他装置，将冷却后的冷媒气体直接喷射到水面上。由于冷媒气体的低温，使得水迅速凝固成碎冰或雪花状冰块。制成的碎冰或雪花状冰块会被收集到制冰槽中或其他容器中，用户可以根据需要将其取出使用。
台式雪花制冰机特点：
1)圆弧塑料翻门，外观小巧美观，有两项。
2)全电脑程序控制，制冰效率高，操作简便。
3)冰粒规整美观，有大中小三种冰形可供选择。
4)有冰满和缺水自动停机功能，通过欧洲CE认证。
5)使用纯净水。
6)高效无氟压缩机，经济节能。
IM-15台式雪花制冰机技术参数及规格：
| 型 号 | IM-15 |
| 制冰量 （kg/24h） | 15 |
| 储冰量 （kg） | 2 |
| 压缩机/制冷剂 | 进口无氟/R134a |
| 箱体外壳 | 不锈钢 |
| 输入功率（w） | 180 |
| 箱体外形尺寸 （长X宽X高）（mm） | 300X368X378 |
| 包装外净尺寸 （长X宽X高）（mm） | 355×435×425 |
| 净 重（Kg） | 14 |
| 20'HQ （Pcs） | 240 |
| 40'HQ （Pcs） | 625 |
| 冰 型 | 冰 |
| （直径2cm，长度3cm） |
| 适用场合 | 家庭、宾馆、饭店、酒吧、KTV |
