上世纪70年代末，从中国台湾乡下到高雄谋生的阿刚卖起了豆腐，阿刚每天骑着一辆老单车走街串巷卖豆腐，他为人忠厚，头脑聪明，街坊四邻都十分喜欢他，叫他阿豆仔。他与杂货店老板的女儿阿丽相爱了，但杂货店老板看不上乡下的阿豆仔，就说：“除非豆腐变七色，否则别叫我阿公！”阿刚和阿丽想了很久，都没有办法让豆腐出现七种颜色，直到有一天，阿刚无意中把菠菜汁倒进了豆浆里，绿色的豆浆点成豆腐后，不仅颜如翠玉，味道中也有了一种蔬菜的清香！经过了几百次的试验，终于成功的点出了七彩豆腐。后来，阿刚与阿丽有情人终成眷属，两口子开了雄*家“七彩果蔬豆腐坊”，取名就叫“阿豆仔”！1981年，“阿豆仔”七彩豆腐成为高雄zui有名的小吃。在白先勇的小说《原乡人》中也有用七彩豆腐宴客的描写。“阿豆仔”名扬中国台湾，阿豆仔的岳父，当年的杂货店老板成了阿豆仔*家分店的主人！1993年，“阿豆仔”在中国台湾已经有了十几家分店，今天，当年的“阿豆仔”已经成了“阿豆伯”，随着七彩豆腐机应运而生，“阿豆仔”的生意也早已走出中国台湾，风靡东南亚。一台台七彩豆腐机变成一个个*的彩色聚宝盆！
豆腐作为豆制品业，晶莹玉质，成名于古，流传至今。铂派科技萃取千年豆腐制作技术精华，创造性地采用天然水果蔬菜汁液为原料，历时数载研发出健康时尚，色彩多样的果蔬彩色豆腐生产机械，荣获“中国产品博览会金奖”利用现代生物科技工程技术和*的配套设备*的颠覆了传统制作技术，采用生态凝固剂代替传统工艺的石膏和卤水的新概念。在制作中加入草莓，西瓜，菠萝，花生，芝麻，西红柿，芹菜，菠菜，麦苗，红薯，南瓜等水果汁和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。增加了人体所必需的褐藻胶，*，蛋白质，多种氨基酸以及钙，铁，镁，硒，碘等丰富的微量元素，生产出的豆腐更美味，更营养，更时尚，对于美体，保健，预防“三高”，肥胖，心血管，胆结石等疾病具有显著效果，使豆腐的品味和价值得到了大幅的提升。