闪蒸干燥是固体流态化的一种干燥方式，干燥主机具体机械分散和干燥物料粒度调整功能，高含湿膏糊状。滤饼状物料进入干燥主机后与被加热的热风混合，物料在热风与机械分散力作用下形成颗粒状流态化，瞬间完成物质交换，干燥后的物料进入捕集器获得粉状产品。

旋转闪蒸干燥机 性能与特点：

瞬间干燥，干燥时间1-5秒，产品不过热，品 质均匀，流动性好；
系统封闭无交叉污染，收率>99%以上；
热源采用热风炉、蒸汽、烟道气，以煤、气体和液体为燃料，燃烧方式为直接或间接式，热风温度90-800摄氏度；
热效率高，蒸发能力强，热耗为1100-1200Kcal/KgH2O，系列产品蒸发能力90-3200KgH2O/h（单台）；
适应滤饼、膏糊状高含湿物料干燥，物料含水率可达85%以上，终含水0.5%以下；
占地面积小、用人少，综合设备运行成本较低。