产品名称：80型电热豆浆机 （燃气 ）

额定功率：20KW

 电源电压：380V

豆浆产量：250kg/h

豆腐产量：60kg/h

产品规格：1620*690*1030mm

单价：6500元

性能及特点:

本产品造型美观,全不锈钢制造,具有自动加水,自动加热,操作简便快速,安全,卫生等特点,是适合厂矿,学校,医院及宾馆饭店,餐馆快速制作鲜豆浆,豆奶,豆腐的理想设备.本机磨浆分离系统由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶组成，加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成，及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热，磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制，等几大部分组成。制作豆腐需另配豆腐成型机。

 将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养的豆制品。

产品名称 ：双排气压成型机 

PRODUCT NAME：GAS MAKE UP AMCHINE

产品型号PRODUCT MODEL：ZC-20

产品主要技术参数：

MAIN TECHIQUE IN PRODUCT PARAMETER

缸   数THE NUMBER OF THE CROCK：2个

外形尺寸OVERALL SIZE：920×820×1133mm

净   重WEIGHT：60kg

单   价：2600元

特   性SPECIALITY：气压成型

性能及特点：该机全不锈钢结构，由机架、成型模板和气压控制系统与空气压缩机组成，造型美观、操作简便、双压板成型，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。

整机性能及特点： 

★一机多用：可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
★自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
★洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
★方便快捷：采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
★保持营养：运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能*消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
★出品率高：采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上。
★现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
★节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。
★成本低廉：设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量，占地面积小，安装简便，工艺*，一台设备只需一人操作作，省时、省工、省力。

型号：  ET-01型           型号： ET-03型 
规格：260*260*660mm      规格：260*260*660mm  
电源： 220V/50Hz          电源： 220V/50Hz 
功率： 1.1KW              功率： 1.1KW 
产量： 60kg/h             产量： 60kg/h

●不锈钢磨浆机
● 1100W优质防水电机
●外形美观,噪音低,效率高
●适应广,安全,卫生,操作方便

本机适用于快速食品消费场所，如快餐店、学校、超市、冷饮店、豆浆等地.

大豆蛋白质含量丰富，1千克大豆的蛋白质含量相当于2.3千克猪瘦肉或者2千克牛瘦肉，被誉为“绿色乳牛”，大豆中的氨基酸组成也相当*，但因为大豆中含有*阻碍因子、凝血素、肠胃生气因素等抗营养物质，故传统的豆浆及豆制品中的营养物质不易被人体吸收。

   豆奶是一种新型营养饮料。由于其制造工艺的改进，其营养易被人体吸收，对增强体质，提高记忆力，减缓人体衰老及对各种疾病均有良好的辅助治疗作用，加上其味道纯正，口感好，故深受群众欢迎。但目前市场上出售的瓶装豆奶因为价格偏高，加之从生产到消费之间有一定的贮存时间，给人一种不新鲜的感觉，目前还不能为大多数消费者接受。

系列磨浆机是我厂开发的能快速制作豆浆的产品，它具有体积小，操作系统方便，安全可靠，出奶快，容量大，外型豪华等优点，产品各主要零件均用不锈钢制作，制作出的豆奶营养丰富，味道鲜美，不含任何防腐剂，对老少皆益，符合食品卫生标准，故伊东牌系列磨浆机是厂矿和学校、医院，以及宾馆饭店、餐馆快速制作热鲜豆浆的理想设备。

重要说明
1、蒸汽包设弹簧式自动安全阀，当机器任何一部分超压时安全阀自动开启泄压，确保操作安全。
2、防干烧保护，防止使用过程中水量不足时烧坏蒸汽包。
3、数显温度设计，豆浆蒸煮温度，清晰明了，且自动恒温，当煮浆温度达到设定温度时自动停机、节能、环保。

三、工作原理
 将浸泡好的黄豆由磨浆机进行浆渣分离，分离后的豆浆在煮浆桶内由蒸汽包产生的蒸汽进行高温去腥、均质、乳化，从而制作出新鲜的豆奶原浆。
 
四、安装与调试
  （一）安装：
     1、将机器置于干净卫生、离墙有一定距离，便于连接自来水及便于排水的地方，按机器上面的标记，将自来水管接入机器进水管，将排水管的出口接入排水沟或下水道，应保证从机器到排水沟的连接管由高到低，防止因管中有积水而影响机器正常排放，调节机器弹脚使机器平稳。
2、电源：（1）、220V、50Hz，采用单相三线制，用6mm2铜芯线为电源进线，配备50A漏电开关；
        （2）、380V、50Hz，采用三相五线制，用4mm2铜芯线为电源进线，配备30A漏电开关；
（3）、将双色地线必须牢固接地；
   （二）调试：
1、将磨浆机上的料斗拿开，松开磨浆机反搭扣，打开磨盖检查上下砂轮是否上紧。
2、用手转动滤网架，看看电机转动是否灵活， 盖上磨盖，锁紧搭扣，沿磨浆机“粗”的方向适当松开磨盖上的手柄，拨动滤网架， 使之旋转自如（上、下砂轮不接触），将料斗还原。
3、接通电源，打开磨浆开关，电源指示灯亮，启动磨浆机，让少量自来水进入磨浆机，再沿标识“细”的方向缓缓转动磨浆机上的手柄，到能从出渣口听到轻微的嚓嚓响声时，即可关闭开关。
4、逆时针方向旋开水阀加水到蒸汽包内，这时会看见水标尺内水位慢慢上升，直到zui高水位时，再顺时针旋转关闭进水阀。
5、设定好煮浆温度，点动加热开关，加热指示灯亮。将温度归零，加热指示灯灭，完成调试。
6、以上工作完成后，便可制作豆奶了。

五、 操作方法
（一） 磨浆：
1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计zui高水位，特别注意液面计水位下降到至zui低水位线时必须马上补水至zui高水位。
2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料 斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内zui高标记处；豆浆量不可超出zui高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
（二）蒸煮、出奶：
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。
3、按比例将调味料放入储奶桶，在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免烫伤。
（三） 清洗、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清洗。

一）真正的无风险性投资 

如果您投资其它项目一般都需要租赁店面经营，如果经营不善而被迫转移，不仅要遭受装修、客户资源的损失，还仍然没有起色的可能。而经营卡其多豆浆机您不需要专门店面，全部采用合作经营或在已有的店面经营即可，即使达不到预期回报，也只需发挥移动式经营的优势重新选择合作商铺，直至达到您的期望值为止这个过程您没有损失一分钱。所以对投资卡其多豆浆机的投资者来说，只有赚得多赚得少，赚得快与赚得慢的差异，没有赔的风险；对于地区批量运营的投资者来讲，您的每个终端客户都能赚到钱，自己赚到钱也就成为必然。

二）的市场先机：

投入少，获利高。可控的单杯成本，无论单机运营，还是集团操作，只要去做，年回报率都能实现数倍。设备的可重复利用性，让您一次投资，年年收益。 

三）操作简单、运营省力：

卡其多豆浆机操作简单，初始设置好，一人管理，就能灌装销售豆浆。 

经营卡其多豆浆机不需要专业知识，让您轻轻松松创业，快快乐乐*。 

多功能豆奶机／豆浆机／豆腐机／豆腐花机／磨浆机 

在追求新鲜自然、崇尚绿色健康、色香味俱全的饮食消费需求下，豆腐市场也正发生了一场革命性的巨变，传统的白色豆腐正逐渐被一种全新的科研成果悄悄代替——“上海名谷”七彩果蔬豆腐。这种七彩豆腐不仅在视觉上、口味上和营养上均超越了传统白色豆腐，深受百姓的喜爱，而且*获得国内外高级营养师们的肯定，被业内专家誉为世界上“zui有营养的豆腐”。 

果蔬彩色豆腐坊”利润分析： 

1.月销售收入： 

⑴ 按每天批发零售彩色豆腐600斤，按基本均价2.2元／斤计算，日销售收入为：600×2.2元=1320元； 

⑵ 其它豆制品（果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等）日批发零售600斤，按基本均价1.0元／斤计算，日销量收入为：600×1.0元=600元； 

⑶每月销售收入（1320元+600元）×30天=57600元； 

2．月支出情况： 

一、固定成本： 

⑴租金1800元；⑵员工工资900×2=1800元；⑶税费=400元；⑷水电费=360元；⑸其它不可预计开支500元；以上5项总计4860元

二、原材料的综合成本：

（1）一天生产600斤彩色豆腐所需的大豆、蔬菜、水果的综合成本约为400元 

（2）一天生产600斤其它豆制品（果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等）的综合成本为200元 

　　一个月生产的原材料综合成本为：（400+200）元／天×30天=18000元 

　　三、每月生产的总成本：4860元+18000元=22860元； 

3.每月赢利情况：57600-22860元=34740元； 

4.每年盈利：34740元×12月=416880元。