中科浩宇为山东省农科院建农产品中药食品超微粉碎中试车间
时间：2012-11-27 阅读：170
超微粉碎技术是近20年来间发展起来的新技术。所谓超微粉碎，是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米，操作技术，是20世纪70年代以后，为适应现代*的发展而产生的一种物料加工*。
超微细粉末是超微粉碎的zui终产品，具有一般颗粒所没有的特殊理化性质，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。因此超微细粉末已广泛应用于食品、化工、医药、化妆品农药、染料、涂料、电子及航空航天等许多领域上。
在保健食品方面超微粉碎技术的意义更为突出。随着人们生活水平的提高，人们寻求新的保健型营养食品是一大趋势。由于我国缺少*的超微粉碎加工技术，大量的农副产品不能精深加工利用，造成了可食性资源的浪费。诸如小麦麸皮、燕麦皮、玉米皮、米糠、豆渣等主要用于饲料，没有很好的开发和利用。国内外营养学家专家早就一致认为麸皮和米糠是含膳食纤维很高的“保健食品”。其纤维含量高达43.9%、蛋白质为17.6%、脂肪为8.3%。食用这些食品将有利于人体新陈代谢，并对防止便秘、降低*、预防动脉硬化等具有明显效果。在国外，用麸皮开发的纤维保健食品已成为市场的抢手货，颇受消费者欢迎。
北京中科浩宇科技发展有限公司和山东省农科院联合建厂——山东创新源农业技术开发有限公司，对农副产品进行超微粉深加工。山东创新源从我公司购买的中国台湾弘荃全套超微粉碎设备，性能*，具有粉碎细度高（粉碎细度按物料性质和客户要求从300目～10000目不等）,粉碎温度低（10℃以下）, 对物料无污染,适用面广等优点。
清洗机-切片机-干燥机-切角粗碎机-高速粉碎机-超微粉碎机-混合机-灭菌机-包装机所有设备均选用中国台湾弘荃机械的产品。
该公司用超微粉碎技术生产的山药粉，口感细腻，溶解性好，营养更易被人体全面吸收。
营养成分表（每100g含量）
| 蛋白质11.2g | 微量元素0.33g |
| 总糖4.7g | 胡萝卜素4.5mg |
| 还原糖2.7g | VB13.6mg |
| 脂肪14.5g | VB22.1mg |
| 淀粉39.2g |
调味品采用超微粉碎技术加工而成，粉体细度在500目以上，与普通粗粉（细度80目）相比，超微调味粉入味吸收率能够提高1倍以上。风味天然，口味纯正。适用于炒菜、炖肉、拌馅、做汤等各种烹饪，为您的生活增味添香。
农产品所中试车间
超微粉车间展示
| 烘干间 | 车间走廊 |
| 超微粉碎间 | 高速粉碎附自动进料设备 |
| 切角粉碎设备 | 超微粉碎厂房 |
| 车间作业 | 预处理间 |
| 内包装间 | 混料间 |
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