现磨豆浆与传统豆浆对比
时间：2013-04-15 阅读：230
有营养师指出，整粒黄豆不利于消化和吸收，食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右，而加工成豆浆后吸收率可增长至92%～96%。所以豆浆是普通人家的营养品。目前市上，豆浆也兴起了改头换面的浪潮，从传统豆浆里面改进工艺做出了风靡大江南北的现磨豆浆。很多人对这两种豆浆存有疑惑，到底是喝传统豆浆好呢？还是喝现磨豆浆好呢？其实现磨豆浆与传统豆浆不光是在制作方面，还是在口感方面，甚至是在营养方面都有很大的不同。
现磨豆浆与传统豆浆zui大的区别就是在制作方法上面。
传统豆浆的制作方式是先泡豆子，然后磨豆子，zui后把磨得的浆汁煮熟。黄豆浆跟黄豆渣是分离的，所以口感比较稀。而且在煮的过程中，由于豆浆容易出现假沸现象，又容易糊底。所以很容易导致豆浆没煮熟，吃了拉肚子，或者煮过头，没有搅动导致煮焦的尴尬状况。
现磨豆浆把传统豆浆的制作方法倒了个个。*步是把泡好的豆子煮熟，然后再添加热水，或白凉开用商用现磨豆浆机充分磨打，让浆渣充分融合在豆浆里。绞碎的黄豆纤维增添了豆浆的粘稠度与口感的醇厚度。
在口感上，不用说。传统豆浆浆渣分离，自然比较清晰，爽口。而现磨豆浆由于什么都打在里面了，比较香滑浓稠。
在营养方面，两者也是有很大的区别的。传统豆浆不管怎么说，都把黄豆70%的渣渣给去掉了，里面有益胃肠蠕动的纤维素，还有残留在渣渣里面的营养物质自然得不到吸收。现磨豆浆可以说是非常的解决了这一点，营养物质*保留，不流失。一点一滴都在豆浆里。可以说口感比牛奶更加香浓和营养。给一些天生对牛奶过敏不能喝牛奶的人群带去了福音。
总的来看，现磨豆浆是传统豆浆一次无论从技术还是从营养上的革命。当然它不能替代传统豆浆在国人心目中的地位，但是它确实以它营养、健康、养生、向上的形象俘获了无数国人的心。
现磨豆浆与传统豆浆zui大的区别就是在制作方法上面。
传统豆浆的制作方式是先泡豆子，然后磨豆子，zui后把磨得的浆汁煮熟。黄豆浆跟黄豆渣是分离的，所以口感比较稀。而且在煮的过程中，由于豆浆容易出现假沸现象，又容易糊底。所以很容易导致豆浆没煮熟，吃了拉肚子，或者煮过头，没有搅动导致煮焦的尴尬状况。
现磨豆浆把传统豆浆的制作方法倒了个个。*步是把泡好的豆子煮熟，然后再添加热水，或白凉开用商用现磨豆浆机充分磨打，让浆渣充分融合在豆浆里。绞碎的黄豆纤维增添了豆浆的粘稠度与口感的醇厚度。
在口感上，不用说。传统豆浆浆渣分离，自然比较清晰，爽口。而现磨豆浆由于什么都打在里面了，比较香滑浓稠。
在营养方面，两者也是有很大的区别的。传统豆浆不管怎么说，都把黄豆70%的渣渣给去掉了，里面有益胃肠蠕动的纤维素，还有残留在渣渣里面的营养物质自然得不到吸收。现磨豆浆可以说是非常的解决了这一点，营养物质*保留，不流失。一点一滴都在豆浆里。可以说口感比牛奶更加香浓和营养。给一些天生对牛奶过敏不能喝牛奶的人群带去了福音。
总的来看，现磨豆浆是传统豆浆一次无论从技术还是从营养上的革命。当然它不能替代传统豆浆在国人心目中的地位，但是它确实以它营养、健康、养生、向上的形象俘获了无数国人的心。
广州市旭朗机械设备有限公司所生产的五谷杂粮恒温烘焙机，带定时器。主要使用在当今市场zui的五谷杂粮养生磨坊店中，能将各类五谷杂粮及中药材等烘干烘熟，达到*烘培效果。
更广泛用于工农业生产、科学研究、医疗卫生等单位对各种粮食、中药材、动植物、化工材料以及各种工业产品的烘干烘熟、热处理和加温，但不适用于挥发性、易燃易爆等物品，以免引起燃烧和爆炸。
原理与结构：
（1）、此款烤箱在工作室后部装有发热管，后面装有鼓风装置，温度控制仪控制温度恒定及高低，工作时经发热管加热再经鼓风装置循环流动，确保温度均匀，四周圆弧设计，搁板上下间距可调，内置感温探头。
（2）、此款烤箱比一般的烤箱有以下优点：烤箱各部位温差小，温差≤1℃，烘烤更均匀；烘烤速度比一般烤箱剪短30%的烘烤时间。如果对烘烤的要求及效果比较高的话，此款烤箱是您的*选择。
（3）、本机可以将温度设定在室温至260度之间的任意温度。如温度设定在100度，烤箱内经加热后达到100度时会自动保持此温度，此时不再耗电，低于所设定的温度时烤箱会自动升温至所设时的温度。本机烘烤出来的五谷杂粮不变色、不变形、不破坏营养成分，是当今zui的（号五谷杂粮、药材、食品）数显恒温干燥箱。
（4）对HK系列烤箱进行改良，采取加大功率，增加4个出风口（烤箱上部和底部各增加2个通风口），从而加快烤箱内的空气流动，zui终达到了在较短时间内将物料烘干烘熟的效果。
加大功率型数显定时恒温烘焙机
| 产品名称 | 型号 | 工作室规格mm 高X宽X深 | 外型规格mm 高X宽X深 | 电压 V | 功率 KW | 温度 ℃ | 出厂价 （元） | 含托盘价格 | 层数/斤左右 |
| 数显电热鼓风干燥箱（内胆镀锌板材质，带定时器） | HK-3+ | 350X350X350 | 530X640X550 | 220 | 1.2 | 室温+5~260 | 2000 | 2310 | 5/10-15 |
| HK-4+ | 450X450X350 | 630X740X550 | 220 | 1.5 | 室温+5~260 | 2150 | 2720 | 7/20-25 | |
| HK-5+ | 550X550X450 | 750X890X630 | 220 | 2 | 室温+5~260 | 2600 | 3680 | 10/30 | |
| HK-7+ | 750X600X500 | 980*960*770 | 220 | 3 | 室温+5~260 | 3950 | 5700 | 15/50 | |
| 数显电热鼓风干燥箱（内胆不锈钢，带定时器） | HK-3S+ | 350X350X350 | 590X660X520 | 220 | 1.2 | 室温+5~260 | 2550 | 2860 | 5/10-15 |
| HK-4S+ | 450X450X350 | 690X460X520 | 220 | 1.5 | 室温+5~260 | 3100 | 3670 | 7/20-25 | |
| HK-5S+ | 550X550X450 | 790X850X640 | 220 | 2 | 室温+5~260 | 3900 | 4980 | 10/30 | |
| HK-7S+ | 750X600X500 | 980*960*770 | 220 | 3 | 室温+5~260 | 5800 | 7550 | 15/50 | |
| 运风式恒温干燥箱、带定时、PID仪表、镀锌板内胆 | HK-100A+ | 1000X600X500 | 1600X800X700 | 380 | 6 | 室温+5~260 | 7800 | | 层数订做 |
| HK-120A+ | 1200X900X800 | 1860X1220X880 | 380 | 12 | 室温+5~260 | 13800 | | 层数订做 | |
| 运风式恒温干燥箱、带定时、PID仪表、不锈钢内胆 | HK-100AS+ | 1000X600X500 | 1600X800X700 | 380 | 6 | 室温+5~260 | 10300 | | 层数订做 |
| HK-120AS+ | 1200X900X800 | 1860X1220X880 | 380 | 12 | 室温+5~260 | 20200 | | 层数订做 |
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★对于服务：我们永远用微笑对待每一位客户！
★对于售后：我们用精诚的态度为每位客户分担！
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