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一、全水静止式杀菌锅概述 |
全水静止式杀菌锅是专门为乳品、果汁、饮料或类似流体、物料设计的一次杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保持期目的理想设备。根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,具有各种安全保护措施,全过程自动控制,控制稳定精确。 |
二、分类 |
1、按材质分为:SUS304、碳钢(Q235-B) 2、按加热方式分为:蒸汽不锈钢杀菌锅、电加热不锈钢杀菌锅 3、按控制方式分为:手动电加热杀菌锅、半自动电加热杀菌锅、全自动电加热杀菌锅。 |
三、结构 | ||||
锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。 控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜。 配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门。
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六、技术参数 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
注: 1、图表中的参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。 2、杀菌锅选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。 3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配) 技术要求 1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。 2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验: A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; B、《钢制压力容器(GB150-1998)》; C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。 |