全水静止式杀菌锅

全水静止式杀菌锅

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具体成交价以合同协议为准
2022-10-21 16:15:54
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成都益贤机械设备有限公司

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产品简介

杀菌锅用途
广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!

详细介绍

 

一、全水静止式杀菌锅概述

        全水静止式杀菌锅是专门为乳品、果汁、饮料或类似流体、物料设计的一次杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保持期目的理想设备。根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,具有各种安全保护措施,全过程自动控制,控制稳定精确。
  

二、分类

   1、按材质分为:SUS304、碳钢(Q235-B)

     2、按加热方式分为:蒸汽不锈钢杀菌锅、电加热不锈钢杀菌锅

     3、按控制方式分为:手动电加热杀菌锅、半自动电加热杀菌锅、全自动电加热杀菌锅。

三、结构

   锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

   控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜。

   配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门。

 

四、用途

   广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域! 

五、特点

    1、电脑半自动控制:升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
    2、节约能耗、操作方便
    3、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
    4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
    5、根据不同产品设定多种杀菌工艺

六、技术参数

 

公称容积

600L

1100L

1900L

2200L

3100L

4000L

筒体直径mm

800

900

1000

1100

1100

1200

筒体长度mm

1000

1500

2000

2000

3000

3000

材质

SUS304/ Q235-B

设计压力

0.35MPa

工作压力

0.3MPa

设计温度

140.7

工作温度

135

注:

1、图表中的参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。

2、杀菌锅选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。

3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)

技术要求

1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:

A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;

B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;

C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;

D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。

 

 

 

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