管式杀菌机

管式杀菌机

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2022-10-21 16:15:54
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产品简介

管式杀菌机用途
广泛应用于果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、蛋制品、固体粉末等产品。

详细介绍

 

一、管式杀菌机概述

        管式杀菌机的主机为套管式高温灭菌机,整台机组具有结构紧凑、灭菌效果好、操作方便、适应面广、造价低廉等特点。根据用户需要,可单独供应UHT灭菌系统,包括套管式灭菌机、预热罐、保温罐等,本系统具有均质机接口、防止乳石形成、予巴氏杀菌功能;也可提供整套机组,包括UHT灭菌系统和闪蒸脱气系统。

二、分类

   全自动配置:采用*的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。
   半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录

三、特点

  1、粘度范围*,使用环境PH值1~14,适于果汁、茶饮料、葡萄酒、乳饮料、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链;
   2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
   3、瞬时处理,保持产品的原有风味;
   4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
   5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
   6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
   7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
   8、备件少,较低的运行成本;
   9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
   10、材质可靠,可承受较高的产品压力。
 

四、主要配置

   主要由物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、自杀菌无菌系统(可选)及控制系统等系统组成 

五、用途

   管式杀菌机广泛应用于果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、蛋制品、固体粉末等产品。

六、技术参数

 
工艺参数: 5℃→65℃均质→95℃(30S)→140℃(4S)→25℃ 
冰水 1:1 (≤2℃备用)        冷却水 1:1(30℃备用)
 
型号规格
能力
(t/h)
蒸汽能耗
(kg/h)
蒸汽压力
(bar)
电功率
(kw)
外形尺寸
(L×W×H)
重量
(kg)
管径(Φ)
物料
蒸汽
介质
HE-UHT-NN-1
1
40
6.0
4.0
3.3×1.6×1.8
1960
25
DN25
25
HE-UHT-NN-1.5
1.5
60
6.0
4.0
3.3×1.6×1.8
1960
25
DN25
25
HE-UHT-NN-2
2
80
6.0
6.0
3.5×1.8×2.0
2160
38
DN25
38
HE-UHT-NN-3
3
120
6.0
6.0
4.5×1.8×2.0
2420
38
DN25
38
HE-UHT-NN-4
4
160
6.0
7.0
4.5×2.0×2.0
2570
38
DN32
38
HE-UHT-NN-5
5
200
6.0
7.0
4.5×2.0×2.0
2940
38
DN32
38
HE-UHT-NN-6
6
240
6.0
7.0
4.5×2.0×2.2
3300
51
DN40
51
HE-UHT-NN-8
8
320
6.0
11.0
6.5×2.0×2.2
3700
51
DN50
51
HE-UHT-NN-10
10
400
6.0
11.0
6.5×2.0×2.2
4200
51
DN50
51
 
注:
1、图表中的参数仅供参考(以实物为准),如客户另有要求,请提出。
2、列管式灭菌机选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)

 

 

 

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