成品椰壳活性炭，其外观是黑色固体物质，无臭无味，主要成分炭占80%以上，其余为氢氧、铁、硫、磷、钙等以及水分和灰分。其不溶于水和有机溶剂，各种类型的活性炭都是由微晶炭组成的海绵状物质。 纯净水用椰壳活性炭，一般用无烟煤做原料，经破碎后直接碳化和水蒸气活化制得，外观为不定型颗粒活性炭，粒度为2-4mm，在液相中队低浓度和高浓度的有机物质，均有较高的吸附能力，如对氛的吸附量为150mg/g（当进行水氛含量=300mg/L时）它具有发达的孔结构，过滤孔比较发达，因此对煤化工、石油化工废水中大分子哟极为的吸附优于一般活性炭，由于制造工艺简单，原来易得，所以成本较低，机械强度较好，与一般的粒状活性炭一样，能经过多次高温再生，是有前途的廉价吸附剂。 椰壳活性炭另一方面在给水处理上，人们还是喜欢用木质活性炭，木质活性炭吸附容量大，有高的碘值和*吸附质，当前生产的家用或者集团用净水器，一般都装木质活性炭和果壳活性炭和椰壳活性炭。 物理特性椰壳活性炭是一种多孔径的炭化物，有极丰富的孔隙构造，具有良好的吸附特性，它的吸附作用藉物理及化学的吸咐力而成的,其外观色泽呈黑色。 其成份除了主要的炭以外，还包含了少量的氢、氮、氧，其结构则外形似以一个六边形，由于不规则的六边形结构，确定了其多也体枳及高表面积的特点，每克的活性炭所具的有比表面相当于1000个平方米之多。