胶姆糖基础剂乳化机，胶姆糖基础剂高剪切乳化机，德国乳化机

胶姆糖基础剂是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。一般以高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主，加上软化剂、填充剂、抗氧化剂和增塑剂等组成。 
　　胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成，胶基占胶姆糖的20%～30%。 
　　胶姆糖基础剂 
　　是赋予胶姆糖(香口胶、泡泡糖)起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。 
　　专家点评：该类物质只是食品的一种载体，不直接摄入人体。而且，该类物质的添加遵循一定比例，否则无法制成胶姆糖。因此，胶姆糖基础剂的应用，一般不会出现问题。

【胶姆糖基础剂乳化机的简介】

高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。根据一些行业的特殊要求，上海切可在CR2000的基础上又开发出CRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。
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【胶姆糖基础剂乳化机系列设备型号表】

【胶姆糖基础剂乳化机系列产品与传统的设备对比】

⑴    传统设备需要8小时的分散过程，CRS2000设备1小时就可以完成，更加高效、节能。

⑵    传统设备的搅拌转速每分钟几十转，带有分散功能的每分钟转速也在1500转之内，而CRS2000系列每分钟转速可达到5000-6000转，更加快速。超高的线速度产生的剪切力，使物料瞬间细化分散，从而获得更高品质的产品。

                                         
【CRS2000系列与同类设备的对比】

1    发热问题。同类设备在加工过程中，高粘物料进入腔体后，因背压力大而输送效果差，导致物料在设备腔体中停留时间过长而导致严重发热。RCS2000系列设备在确保效果的基础上，减小了背压阻力，提高了输送能力，减少了停留时间，降低了物料发热的状况。

2   多层多向剪切分散。同类设备定、转子等部件结构单一，多级多层的结构只是单纯的重复性加工，相同的齿槽结构易发生物料未经分散便通过工作腔的短路现象。CRS2000系列定、转子结构采用多层多向剪切的概念，装配式结构使物料得到不同方向的剪切分散，杜绝短路现象，超细分散更加*。
    

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