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超临界流体是指温度及压力均处于其临界点以上的液体。超临界流体的扩散性和气体类似,也具有液体的溶解性。在物质的临界点状态附近,压力和温度的微小改变会引起密度很大的变化,从而使超临界流体的许多特性可以“微控”。超临界流体是良好有机溶剂,在工业和实验室中应用广泛。超临界二氧化碳是zui常用的一种超临界流体。超临界流体特性可应用在超临界萃取、超微颗粒和纳米薄膜的合成、超临界干燥、碳捕获和封存以及提高油品采收率等领域的研究。PARR制造的超临界萃取和反应系统可同时满足以上提及的所有应用。