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本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、
酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。
本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。
设备特点:
1、连续生产,灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。
一、可降低设备投资50% ~70%(不用锅炉,不配置锅炉房及锅炉附属设施);
二、降低产品综合成本40%~60%(灭菌耗电量22~24kW/吨产品,无耗煤);
三、节省人力2~3倍(减少操作人员其中包括司炉人员);
四、节省场地90%~95%(勿需锅炉房,设备自身占地面积小,无附属设备);
五、无“三废”排放,保护环境,实现绿色工厂;
六、灭菌温度高、时间短, 能zui大程度的保持产品的天然风味和减少有益于人体营养成分的损失;
七、利用高新灭菌技术代替落后传统的锅炉蒸汽灭菌技术。
技术参数:
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