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农副产品行业微波设备
微波设备采用的微波频率为2450MHZ,介质中的极性分子就会出现每秒24亿5千万次交变,微波透入物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极性分子(如水分子)吸收微波能以后,改变其原有的分子结构,亦以同样的速度做电场概括性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦,同时细菌分子出现激烈运动摩擦,导致细菌细胞壁破裂失去细胞的生存营养成份而死亡。也就说微波在烘烤的过程中同时也起了杀菌的作用。
农副产品行业微波设备特点
1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
参数
产品型号 连续微波农副产品干燥设备
微波频率 2450MHz
供电电源 380V50Hz
微波功率档 20KW(功率可调)
脱水能力 20kg/h
干燥灭菌温度 50~150℃
输入视在功率 30KVA
磁控管冷却方式 水冷
变压器冷却方式 油浸水冷
测温方式 进口红外测温,自动控制杀菌温度
传送带 聚四氟0~5m/分钟连续可调