杀青是茶叶、金银花、鲜花加工的*道工序，杀青的目的在于利用高温破坏多酚氧化酶的活性，抑制其氧化红变，固定鲜叶翠绿的品质。杀青同时伴随着水分的蒸发，挥发低沸点芳香物质，显露清香。微波杀青升温速度快，温度均匀，热效率高，杀青时间短，杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干，提高了茶叶品质档次，取得了明显的经济效益。

微波杀青设备特点

1.速度快、质量好   微波直受微波能的作用而整体自身发热，一般约3-5分钟即可完成杀青。用微波杀青制成的茶叶香气清醇，能确保芽叶的自然舒展，色泽更加翠绿，香气怡人，茶叶质量明显提高。
2、杀青温度均匀，不会出现不均匀现象
3、自动化程度高、简单。微波茶叶杀青机
4、灭菌、醇化作用大
5、降低劳动强度，提高工作效率。
6、无公害，环保型设备。

适用范围：可用于绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、玫瑰花、金银花、牡丹花、茉莉花、桑叶等物料的杀青处理。

微波茶叶杀青机  立威茶叶微波杀青设备属于非标定制类机械，设备大小可根据实际产量、厂房大小、物料特性等因素来设计定做，欢迎新老朋友来电说明实际生产情况及物料情况，索取准确微波杀青设备资料，我公司有专业的技术人员给您设计*zui合适的设备。