袋装肉食品如何杀菌 微波杀菌设备
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袋装肉食品如何杀菌 微波杀菌设备

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具体成交价以合同协议为准
2017-03-20 10:54:48
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山东立威微波设备有限公司

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产品简介

袋装肉食品如何杀菌 微波杀菌设备可用于袋装面食米线、面饼、面岐等特产、袋装五香猪爪、动物内脏等各类下水熟制品、熏鱼、火腿、叉烧、西式烤肠、牛肉干、猪肉脯、肉松、板鸭、香肠、腊肉、猪肝等肉制品杀菌处理,袋装豆干、豆皮等豆制品的杀菌。袋装瓶装辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱、咸菜等调味酱品杀菌处理。

详细介绍

 

  随着人们生活方式的转变,方便食品如小包装的袋装、瓶装 食品的需求量不断扩大,给人们的生活饮食带来了很多的方便,但是食品企业遇到了问题,生产出来的食品含菌量超标,保质期短,不符合国家食品卫生标准,严重影响了食品质量及食用者的身体健康,传统的巴氏杀菌等杀菌方式,要求温度大于120度,时间约为30分钟,时间长温度高,影响了食品的质量及包装袋质量,如采用微波杀菌温度只需70-105度,时间几分钟,即可达到国家食品安全卫生标准,并且操作简单,无任何环境污染,可连续自动化生产,是当前杀菌设备的*。

   以袋装猪肝实验为例,未经杀菌处理的猪肝第五天开始初心明显的变质现象,变质部分颜色变浅,组织变软,猪肝厚的地方向外延伸,边角较薄的地方还未出现变质,袋子真空度也减小。而微波杀菌处理后的袋装食品存放半年后均无胀贷现象。

  袋装肉食品如何杀菌 微波杀菌设备的优势:
1、微波杀菌速度快、时间短。

2、低温杀菌、防霉保鲜、能zui大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成分。
3、杀菌均匀、*
3、节约能源
4、环保卫生、安全无害、占地面积小、改善劳动条件

5、设备简单,工艺*,便于控制。

 

袋装肉食品如何杀菌 微波杀菌设备可用于袋装面食米线、面饼、面岐等特产、袋装五香猪爪、动物内脏等各类下水熟制品、熏鱼、火腿、叉烧、西式烤肠、牛肉干、猪肉脯、肉松、板鸭、香肠、腊肉、猪肝等肉制品杀菌处理,袋装豆干、豆皮等豆制品的杀菌。袋装瓶装辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱、咸菜等调味酱品杀菌处理。

属于非标定制类机械,立威公司可根据客户产量、物料特性、厂房大小等因素来设计定做,欢迎新老朋友来电说明实际生产情况,我公司有专业技术人员根据实际情况,*设计定做zui合适的设备,竭诚为每位客户提供的服务。

 

 

 

 

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