制酒行业用MVR蒸汽压缩机，*

   MVR是重新利用他自身产生的二次蒸汽的能量，从而减少对外界能源的需求的一项节能技术。其原理是将蒸发器产生的二次蒸汽经过压缩机，使其压力和温度上升，蒸汽的热焓也随之增加，把增加了的热焓的蒸汽送到蒸发器的加热室当作热蒸汽使用，使料液维持沸腾状态，而加热蒸汽本身则冷凝成水。这样就把二次蒸汽中的潜热得到了充分的利用，从而达到了节能的目的。
      近年来国外已将该技术应用于化工、制药、造纸、污水处理、海水淡化等各类行业中去了，其工作过程就是将低品位的二次蒸汽经过压缩机压缩，温度、压力提高，热焓增加，然后进入换热器加热、冷凝、以充分利用蒸汽的潜热。此工艺初系统开车启动需要新鲜蒸汽，在整个系统运行中只需要适当补给些新鲜蒸汽（补给量不大）。

   采用蒸汽压缩机的原因，单位能量消耗低，因温度差使产品的蒸发温和，由于常用单效使产品停留时间短，工艺简单、实用性强。部分负荷运转特性优异操作成本低，通过使用相对少的能量，即在压缩热泵工作的情况下的压缩机叶轮的机械能被转化加入到工艺加热介质中并进入连续循环。在此情况下，不需要新鲜蒸汽作为加热介质。节能效果非常显著，能耗大约是传统蒸发器的1/3-1/5，运行成本大大的降低。不需要新鲜蒸汽与冷却循环水，不需要社冷却塔，大大的降低了由于冷却塔产生的耗水、耗电、高维护成本。结构紧凑，占地面积小，运行平稳，自动化程度高。可以低温蒸发，可以做到在绝压的真空下进行，从而实现低温蒸发。项目投资回报率高，虽然初期投资额度较高，但一般在1.5-2年即可收回全部投资。可实现工业废水*，污水资源化利用。

   MVR蒸汽压缩机在制酒行业的应用：制酒行业在我国是个古老的文化，MVR蒸汽压缩机可以代替陈旧的蒸馏用的设备。

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