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金凡利电器有限公司是中国较早从事除湿加湿机、恒温恒湿设备的“恒温恒湿机”厂家,本公司专业生产(供应)销售的金凡利HF系列恒温恒湿空调机严格按照中国国家标准以及电工电器标准设计生产,采用*的技术和*的工艺制造出高效、节能、环保的恒温恒湿空调机产品,公司具有良好的市场信誉,专业的销售和技术服务团队。
酒窖恒温恒湿空调机【相关知识】俗称酒窖空调用于保持和提升葡萄酒、红酒、白酒的品质。葡萄酒有一定的生命周期,不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当,对葡萄酒的成熟、风格、品质都会有*影响。延长葡萄酒的生命周期,通俗来说就是延长葡萄酒保质期。好的红葡萄酒的“生命周期”是10-20年,特别好的葡萄酒的储藏期能达到50年以上。普通餐酒一般5-6年消费掉,因为时间长了葡萄酒的颜色香气变淡,口感越来越柔和,质量开始下滑,超过一定的期限会没有饮用价值。但是如果保存不当,即使再好的葡萄酒也会迅速变质,更不要说普通的葡萄酒拉,以一瓶法国二等特级酒庄的酒在我国的存放为例,若在南宁,家里空调时开时不开,酒顶多存放一年就会逐渐坏掉;若在广西,气温太高,酒的存放的时间会更短。对于要存放几个月甚至几年的葡萄酒就须要找个合适的地方存放,是酒窖;如果没有酒窖条件,那就用专业的电子酒柜来存放,至少也得找个找到一个不易碰撞的角落而且温度维持在摄氏10度左右的冰箱。
Gofalle金凡利品牌酒窖恒温恒湿空调的技术特点及优势
1、智能化控制:采用微电脑高精度动态智能化控制。特种精密空调系列更可提供多机联网,实行主/备机的切换运行,从而对环境达到完善控制。
2、控制精度高:高精度设备温度±0.5℃湿度±2%RH;普通精度设备温度±1℃湿度±5%RH
3、的可靠性:机组的所有部件均是经精心选择、严格检测的高品质元器件。可减少机组的维修需要及维修时间,使停机的时间减少到zui低。
酒窖恒温恒湿空调机广泛适用于计算机机房、程控交换机机房、卫星移动通讯站、大型医疗设备室、实验室、测试室、精密电子仪器生产车间等高精密环境,这样的环境对空气的温度、湿度、洁净度、气流分布等各项指标有很高的要求,必须由每年365天、每天24 小时安全可靠运行的恒温恒湿设备来保障。
金凡利品牌产品参数及外形尺寸图表
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酒窖储藏环境要求
1)温度适合,恒温酒不能放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致,令红葡萄酒过分氧化甚至变质,因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳,zui宽为5℃--20℃。同时整年的温度变化不超过5℃。同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为佳。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒,请尽量减少或避免温度的剧烈变化,当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。以一瓶法国二等特级酒庄的酒在我国的存放为例,若在上海,家里空调时开时不开,酒顶多存放一年就会逐渐坏掉;若在广西,气温太高,酒的存放的时间会更短。
2)湿度适合,恒湿葡萄酒储藏理想的湿度是保持在60%至70%之间,如果太干可放一盘湿沙用以调整。酒窖或酒柜的湿度不要太高,那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂;而酒窖或酒柜的湿度不够又会让软木塞失去弹性,无法紧封瓶口。瓶塞干缩后会引致外面的空气入侵,酒质会产生变化,并使酒通过软木塞挥发,造成所谓“空瓶”现象。如果在北方(如江苏)那样干燥的气候里,如果没有妥善的保存方法,再好的酒一个月都会放坏。
3)避光,过滤紫外线酒窖中不要有任何光线,因为光线容易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化,发出浓重难闻的味道。如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致葡萄酒变质。存酒的地方向北,除了避开光线外,亦不要接近有强烈气味的物件,门和窗应选择不透光的材料。
4)通风,无异味葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉,但在葡萄酒柜这种密死循环境中,二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可以排除掉二氧化硫,但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的*睡眠,因此针对空气环境,zui贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。
5)防振避震振动对酒的损害纯粹是物理性的。红葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让红葡萄酒加速成熟,让酒变得粗糙。所以尽量避免将酒搬来搬去,或置于经常振动的地方,尤其是年份老的红葡萄酒。因为储存一瓶陈年*红酒是三四十年或更*的事,而并非仅三四星期,让其保持“沉睡”状态是的。