餐饮业油烟污染专项治理显成效
时间：2016-10-24 阅读：1856
油烟污染清理既是一项必要的卫生工作，也是一项重要的生态工程，而油烟污染清理的*化更需广大餐饮店业主具有文明经营意识。在专项行动开始前，北京*对市区主干道沿街380余家餐饮店进行排摸，在核实餐饮店数量和布局状况的同时，对餐饮店法人代表、环保设施安装、执照情况、、油烟污染情况等信息加以记录，号召经营户主动清理厨房外墙、排烟管道处堆积的油污。
通过前期整理，大部分餐饮店油烟污染问题得以改善。看到经营户参与热情高涨，北京*趁热打铁，于5月5日向油烟污染较为严重的餐饮店发放了《关于开展油烟污染清理工作的通知》，号召各餐饮单位争取在5月9日之前自行将油烟污染清理干净并确保周边环境干净整洁。在此期间，北京部分街道对社区内的油烟污染进行综合整治，取得了较好的效果。到5月9日，市区内主干道沿街80%的餐饮店完成了油烟污染清理工作，只有20家餐饮店存在清理困难。
据介绍，20家餐饮店油污堆积已如胶水般难以清除，需要依靠专业公司帮助。对这些餐饮店油烟污染情况进行实地考察并制定相应措施。从上周五开始，随着专业清理队伍的进入，这些顽固油污也逐一消失，20家餐饮店油烟污染情况得以好转。
虽然当前油烟污染治理取得一定成效，但环保部门还是希望广大餐饮店经营户做到文明经营，对店内油烟进行定期清理，促使店内*保洁。