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济南骏程大型食品调料超细粉碎机的技术参数:
JCWF-100L 技术参数 | |||
公称容积 | 100L | 装料量 | 20-30L |
功率 | 15kw | 电压 | 380v |
工作制式 | 自动翻转式 | 冷却方式 | 循环水冷却/配置制冷机 |
水套 | 全水套,内外加装保温层 | 主体结构 | 钢丝绳悬挂式旋转 |
隔音罩 | 铝合金框架,双层中空钢化玻璃 | 主轴承 | 进口SKF |
物料接触材质 | 符合药品、食品要求的不锈钢 | 重量 | 2600kg |
外形尺寸 | 2426x1660x2690(mm)(不含隔音房) | 产量 | 20-160kg/h |
济南骏程大型食品调料超细粉碎机的特点:
1、粉碎效率高:介质填充率高,单位时间内作用次数高,在强烈激振力的作用下,粉碎能力强,对于纤维状、高韧性、高强度、含油率高、含糖量高的物料都可以粉碎至细胞级微粉。
2、洁净卫生:全封闭作业既避免了微粉污染周围环境,又可控制微生物和灰尘的污染。不会造成新的污染,提高微粉的卫生学质量。
3、改善环境:设备全封闭运行,不产生任何粉体泄漏,无污染、无损耗。采用复合(透明)隔声罩,噪音大大降低。
4、安全性强:在低温条件下,可提高对易燃、易爆物品粉碎的安全性。
5、产品纯度高:全密闭操作,防止成份偏析及损失。采用物理方法制备微粉,不发生化学反应,保持了物料原有的化学性质。
6、简单易操作:工艺简化,结构紧凑,易于组装拆卸与换料,容易操作,安装与维修非常简便。
7、温度可控:粉碎设备可以保持物料的原有理化性质和活性成份采用循环水冷却或配置制冷机进行常温、低温或超低温的微粉碎。
8、广谱适应:对于粉碎脆性物料zui为有利,对于任何纤维状、高韧性、高硬度或有一定含水率的物料均可适应。
9、智能化控制:.机电一体化,采用PLC电子系统,智能化控制 ,实现生产过程的综合自动化。
10、应用范围广:超微粉体材料具有粒度细、粒度分布窄、比表面积大、表面活性高、化学反应速度快等性能,在航天、航空、特种材料、生物工程、医疗、生物制药等诸多领域中得到了较为广泛的应用。
11、型号齐全:既有适合小型生产和科研试验的小型设备,也有适合工业化生产的大、中型设备。
用在农产品、食品方面,可以提高品质,改善食品的口感。充分利用微粉特性,有利于营养物质的吸收;使原来不能充分吸收或不被利用的原料被重新利用,开发新的资源;使原不能加工的物料可以加工成微粉,配制和深加工成各种功能食品,开发新食品材料,增加了新食品品种,提高了资源利用率;增加了农产品的附加值,增加农民的收入。
目前利用济南骏程食品调料超细粉碎机开发出的软饮料可以即冲即饮,产品口感好,易于消化。全部营养成分易被人体肠胃直接吸收,。果皮果核等可食性较差的原料经超微粉碎后可转变为可食性良好的食品,如高纤维粉等。蔬菜在低温下磨成微膏粉,能够保存全部的营养素,纤维素又因为细化而增加了水溶性,口感甚佳。 利用超细粉碎技术,可以使面粉、米粉或豆粉的物理性能或化学性能得到很好的改善,制品的口感及人体吸收率显著提高,可使食物纤维微细化,能显著改善其口感,从而大大拓宽其应用范围,提高应用价值。在油脂加工中超细粉碎技术也有其*的应用价值,油脂提取率得到大大提高。动物骨、壳、甲、皮等,通过超微粉碎后得到的微粉属有机钙,比无机钙更容易被人体吸收、利用。可作为药膳或食品添加剂,制成补钙营养食品具有*的营养保健功能。味品加工中,作为调味品使用的超细粉,其香味和滋味更加浓郁。