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济南市所在地
食品调料超微粉碎机的技术参数:
JCWF-25L 技术参数 | |||
公称容积 | 25L | 装料量 | 4.8L |
功率 | 3kw | 电压 | 380v |
工作制式 | 手动翻转式 | 冷却方式 | 循环水冷却/配置制冷机 |
水套 | 内外加装保温层 | 翻转定位装置 | 双螺旋式 |
隔音罩 | 低噪音不锈钢复合隔音罩 | 主轴承 | 进口SKF |
物料接触材质 | 符合药品、食品要求的不锈钢 | 重量 | 680kg |
外形尺寸 | 1500x1000x1750(mm) | 产量 | 2-20kg/h |
济南骏程食品调料超微粉碎机的特点:
1.骏程属新型振动式超微粉碎机,采用一次性双重粉碎方式,物料在瞬间受到外来的冲击而粉碎,将物料颗粒粉碎至微米级甚至纳米级微粉的过程。它对于粉碎脆性物料zui为有利。机内无筛网,一次成粉,能够全部过筛。采用物理方法制备微粉,不发生化学反应,保持了物料原有的化学性质。
2.利用低温超微粉碎技术,粉碎温度低 磨腔设有冷却闭路循环系统、粉体出料温度不高于40℃,配置制冷系统温度可至-40℃。可粉碎在常温下难以粉碎的物料,粉碎效率高,粉碎能力强,如 纤维类、热敏性和受热易变质的物质。
3.机电一体化,采用PLC电子系统,智能化控制 ,实现生产过程的综合自动化。
4.设备全封闭运行,物料的超微粉碎是在密封及净化状态下进行,防止成份偏析及损失。出料粒度细、粒度分布窄、纯度高、化学反应速度快。全封闭作业既避免了微粉污染周围环境,又可控制微生物和灰尘的污染。不会造成新的污染,提高微粉的卫生学质量。
5.GMP设计,选材均选符合食品、药物生产要求的优质不锈钢。严格按照产品的技术条款,设计图纸和有关标准及质量规格进行质量检验。避免砷、镉、汞、铅、铜等重金属混入
6.设备工艺简化,结构紧凑,易于组装拆卸与换料,容易操作,安装与维修非常简便。
7.设备型号齐全,既有适合小型生产和科研试验的小型设备,也有适合工业化生产的大、中型设备。
8.物料经超微粉碎后,产品粒径小,粒度分布范围窄,绝大多数细胞的细胞壁破裂,细胞内的有效成分不需通过细胞壁屏障而直接与给药部位接触,大大提高有效成分的吸收速度;同时,微粉与给药部位接触面积大,有效成分在体内滞留时间延长,吸收量也显著增加。
9.中药以微粉形式入药,保留了复方中全组分的药效学基础,保留了传统天然药物的属性和功能。提高中药制剂质量,降低服用量,开发新剂型。
超微粉碎技术解决了物料深加工中的难题,对现代工程技术的发展起着重要的推动作用。超细粉体粒度极细,比表面积大,且分布均匀,因而其表面活性高,化学反应速度快,溶解度大,提高了利用度;有利于各有效成分的均匀化,被广泛应用于医药、食品、化工、环保及新材料等产业。
我国超细粉碎技术用在农产品、食品方面,可以提高品质,改善食品的口感。充分利用微粉特性,有利于营养物质的吸收;使原来不能充分吸收或不被利用的原料被重新利用,开发新的资源;使原不能加工的物料可以加工成微粉,配制和深加工成各种功能食品,开发新食品材料,增加了新食品品种,提高了资源利用率;增加了农产品的附加值,增加农民的收入。
超微粉碎技术的应用 目前利用超细粉碎技术开发出的软饮料可以即冲即饮,产品口感好,易于消化。全部营养成分易被人体肠胃直接吸收,。果皮果核等可食性较差的原料经超微粉碎后可转变为可食性良好的食品,如高纤维粉等。蔬菜在低温下磨成微膏粉,能够保存全部的营养素,纤维素又因为细化而增加了水溶性,口感甚佳。 利用超细粉碎技术,可以使面粉、米粉或豆粉的物理性能或化学性能得到很好的改善,制品的口感及人体吸收率显著提高,可使食物纤维微细化,能显著改善其口感,从而大大拓宽其应用范围,提高应用价值。在油脂加工中超细粉碎技术也有其*的应用价值,油脂提取率得到大大提高。动物骨、壳、甲、皮等,通过超微粉碎后得到的微粉属有机钙,比无机钙更容易被人体吸收、利用。可作为药膳或食品添加剂,制成补钙营养食品具有*的营养保健功能。味品加工中,作为调味品使用的超细粉,其香味和滋味更加浓郁。