宁夏回族自治区食*公布第二十九期食品安全监督抽检信息，银川一家超市销售的绿豆芽因检出亚硫酸盐超标遭下架。
 

　　信息显示，本次抽检酒类、粮食加工品、水果制品和食用农产品4类164批次样品，合格163批次，不合格1批次。
 

　　不合格绿豆芽为银川市金凤区渔人进港便利超市宝湖店销售，检出亚硫酸盐0.11g/kg(以SO2计)。
 

　　亚硫酸盐是常用的漂白剂和防腐剂，进入人体后终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。根据《GB 22556-2008 豆芽卫生标准》的规定，豆芽中亚硫酸盐应不超过0.02g/kg（以SO2计）。
 

　　对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。食品伙伴网讯
 

　　亚硫酸盐检测仪CSY-SYX8通道亚硫酸盐检测仪能够快速检测竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等中的亚硫酸盐含量；根据GB/T5009.34—2003《食品中亚硫酸盐的测定》，食品中的亚硫酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用CSY-SYX8通道亚硫酸盐检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。